Курячий паштет (печінка)

Ніжний курячий паштет, який можна зробити вдома. Він відрізняється від “магазинних” і відносно легко готується. Для тих, хто любить паштети, цей рецепт стане справжнім подарунком: смачно, ситно, корисно.

Інгредієнти:

• Куряча печінка 500 грам
• Цибуля ріпчаста 1 штука
• Масло вершкове 70 грам
• Сіль за смаком
• Перець чорний мелений за смаком

Приготування:

1. Промийте печінку і видаліть з неї плівочки.
2. Дрібно наріжте цибулю й обсмажте її.
3. Наріжте печінку і додайте її на сковороду. Обсмажте до готовності.
4. Подрібніть блендером суміш.
5. Посоліть і поперчіть.
6. Додайте в паштет вершкове масло і перемішайте.
7. Приберіть паштет в контейнер і залиште в холодильнику на кілька годин. Готово!

Смачного!