Прекрасна літня красива закуска! Болгарський перець служить і овочевим інгредієнтом, і формочкою для страви. Трохи сиру моцарелла, оливок - буквально через 20 хвилин на столі апетитне поєднання овочів та сиру! Інгредієнти: Перець болгарський 3 штуки Сир моцарела маленькими кульками 1 пакетик Оливки 1 банка Базилік 3 стебла Оливкова олія 1 столова ложка Сіль за смаком Перець чорний мелений за смаком Приготування: З перців зрізати верхівку або розрізати уздовж навпіл. Покласти в кожен перець кілька кульок моцарелли й оливок. Посолити, поперчити. Поставити перці в жароміцний посуд, трохи змащений оливковою олією. Прикрасити листям базиліка. Запікати в духовці 20 хвилин при 220 градусах. Смачного!
