Закуска з моцарелою і броколі

Апетитна закуска чи самостійне блюдо? Одне точно – корисна броколі, ароматна шинка і трохи сиру моцарелла роблять це блюдо незабутнім! Воно готується менше півгодини – для приготування потрібна тільки духовка.
Приготування:
- Капуста броколі 500 грам
- Сир моцарела для піци 1 пакетик
- Шинка 250 грам
- Яйце куряче 6 штук
- Цибуля зелена 1 стебло
- Перець чорний мелений за смаком
- Сіль за смаком
Приготування:
- Броколі розламати на великі суцвіття і відварити в солонуватій киплячій воді пару хвилин. Злити воду.
- Сир подрібнити на тертці. Шинку порізати на дрібні кубики. Броколі порізати на дрібніші частини, змішати з сиром і шинкою.
- В іншому посуді збити яйця, трохи поперчити та посолити. Цією сумішшю залити броколі з сиром і шинкою, які попередньо покласти в жароміцний посуд.
- Посипати порізаною цибулею. Поставити запікатися на 30 хвилин на 190 градусів.
Смачного!