Тости з паштетом з консервованої квасолі й риби

Такі бутерброди з паштетом з консервованої квасолі й сардин робляться буквально за лічені хвилини.

Інгредієнти:

• Батон 6 скибочок
• Квасоля біла консервована 150 грамів
• Сардини консервовані 150 грамів
• Часник 1 зубчик
• Олія рослинна 1 столова ложка
• Сік лимона за смаком
• Петрушка свіжа 4 гілочки

Приготування:

1. Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
2. Відкрийте банки з квасолею і сардинами, злийте рідину.
3. У чашу блендера викладіть квасолю і сардини.
4. Часник очистьте і натріть на дрібній тертці. Додайте в чашу з квасолею і рибою.
5. Пробийте все блендером до однорідної маси.
6. Додайте рослинну олію і сік лимона. Перемішайте до однорідної маси.
7. Петрушку промийте та висушіть, наріжте.
8. Викладіть паштет з квасолі й риби в салатник, посипте половиною петрушки.
9. Підсушіть скибочки батона на сухій сковороді на середньому вогні протягом 3-4 хвилин з кожного боку.
10. Паштет з квасолі й риби намажте на підсушену скибочку батона і подавайте з гарячим солодким чаєм.
11. А якщо викласти такий паштет в тарталетки, прикрасити зеленню і лимоном, вийде чудова закуска на святковий стіл.

Смачного!

Тримайте ще цікавий рецепт: Французькі тости з ковбасою, грибами й помідорами