Сирний салат з шинкою і каперсами

Сирний салат з шинкою можна приготувати дуже швидко. Блюдо виходить смачним і поживним.

Інгредієнти:

• Шинка 300 грамів
• Сир плавлений 200 грамів
• Сир твердий 170 грамів
• Яйця 6 штук
• Огірки 3 штуки
• Часник 3 зубчики
• Каперси 2 столові ложки
• Гірчиця 2 чайні ложки
• Сметана
• Йогурт натуральний
• Зелень петрушки

Приготування:

1. М’який сир натерти на крупній тертці, твердий – на дрібній.
2. Відварити й порубати курячі яйця.
3. Очистити свіжі огірки, м’якуш нарізати кубиками.
4. Зубчики часнику натерти, перемішати зі сметаною і натуральним йогуртом.
5. Зелень петрушки посікти.
6. Все змішати, додати гірчицю, каперси, поставити на півгодини в холодильник для просочення.

Смачного!

Тримайте ще цікавий рецепт: Салат з індички, апельсина і руколи