Π¨ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π² ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΡΠΉ Π³Π»Π°Π·ΡΡΡ Π½Π° Π³ΡΠΈΠ»Ρ

ΠΡΠΎΡΡΡ Π³Π»Π°Π·ΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΡΡΡ ΡΡΡΠ°Π²ΠΈ ΠΠ°ΡΡΡΠΊ Ρ ΠΠΆΠΈΠ½Π° ΠΡΠ»Ρ Π³ΠΎΡΡΡΡΡ Π· ΠΌΠ΅Π΄Ρ, ΠΊΠΎΡΠΈΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠΊΡΡ, ΠΏΠ»Π°ΡΡΡΠ²ΡΡΠ² ΡΠ΅ΡΠ²ΠΎΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΡΡ Ρ Π΄ΠΎΠ΄Π°ΡΡΡ ΡΡΠΎΡ ΠΈ ΠΊΠ°ΡΠ½Π½ΡΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΡΡ Π΄Π»Ρ Π³ΠΎΡΡΡΠΎΡΠΈ.
ΠΠ²ΡΠΎΡ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠ° – Patrick and Gina Neely – ΡΡΠΌ’Ρ ΠΡΠ»Ρ ΡΠΏΡΠ²Π²Π»Π°ΡΠ½ΠΈΠΊΠΈ ΡΠ΅ΡΡΠΎΡΠ°Π½Ρ Β«Neely’s Bar-B-QueΒ», ΡΠ΅Π»Π΅Π²Π΅Π΄ΡΡΡ
Π§Π°Ρ: 14 Π³ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ 15 Ρ
Π²ΠΈΠ»ΠΈΠ½
Π‘ΠΊΠ»Π°Π΄Π½ΡΡΡΡ: Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ
ΠΠΎΡΡΡΠΉ: 12 – 16
ΠΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΡΡΠ½ΡΠΈ:
- 1 Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΠΉ ΡΠΌΠ°ΡΠΎΠΊ ΡΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π· ΠΊΡΡΡΠΊΠΎΡ (Π΄ΠΎ 6 ΠΊΠ³), ΠΊΡΠ°ΡΠ΅ ΡΡΠ»ΡΠΊΠ°
Π‘ΡΡ Π° ΡΡΠΌΡΡ ΡΠΏΠ΅ΡΡΠΉ:
- Π‘Π²ΡΡΠ»ΠΎ-ΠΊΠΎΡΠΈΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠΊΡΡ 2 ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
- ΠΡΡΠΏΠ½ΠΎΡ ΡΠΎΠ»Ρ 1 ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ²Π° Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
- Π‘Π²ΡΠΆΠΎ Π·ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΡΡ 1 ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ²Π° Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
- ΠΠ΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡΠΌΠΈΠ½Π° 2 ΡΠ°ΠΉΠ½Ρ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
- ΠΠ΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΌΠ±ΠΈΡΡ 2 ΡΠ°ΠΉΠ½Ρ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
- ΠΡΡΡΠΈΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΡ 1 ΡΠ°ΠΉΠ½Π° Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
- ΠΠ΅Π»Π΅Π½ΠΎΡ ΠΊΠΎΡΠΈΡΡ 1 ΡΠ°ΠΉΠ½Π° Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
ΠΠ»Π°Π·ΡΡ:
- ΠΠ΅ΡΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π° 110 Π³ΡΠ°ΠΌΡΠ²
- ΠΠ°ΡΡΠ·Π°Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΈΡΡΡ ΡΠ²ΡΠΆΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡ 3 ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
- ΠΡΡΡ Π· ΡΠ±Π»ΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΈΠ΄ΡΡ 1/4 ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½Π°
- ΠΠ΅Π΄Ρ 3/4 ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½Π°
ΠΡΠΈΠ³ΠΎΡΡΠ²Π°Π½Π½Ρ:
- ΠΠΈΠ΄Π°Π»ΡΡΡ Π· ΡΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π½Π°Π΄Π»ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΆΠΈΡΡ, Π·Π°Π»ΠΈΡΠΈΠ²ΡΠΈ 0,6 ΡΠΌ ΠΆΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΡΡ. ΠΠΎΡΡΡΠΈΠΌ Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΌ Π½Π°Π΄ΡΡΠΆΡΠ΅ ΠΆΠΈΡ Π½Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½Ρ ΠΌ’ΡΡΠ°. ΠΠΎΠΊΠ»Π°Π΄ΡΡΡ ΡΠΈΠ½ΠΊΡ Π½Π° Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΈΠΉ Π»ΠΈΡΡ Π· Π²ΠΈΡΠΎΠΊΠΈΠΌΠΈ Π±ΠΎΡΡΠ°ΠΌΠΈ.
- Π£ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡΠΊΡΠΉ ΠΌΠΈΡΡΡ Π·ΠΌΡΡΠ°ΠΉΡΠ΅ ΠΊΠΎΡΠΈΡΠ½Π΅Π²ΠΈΠΉ ΡΡΠΊΠΎΡ, ΡΡΠ»Ρ, ΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡ, ΠΊΡΠΌΠΈΠ½, ΡΠΌΠ±ΠΈΡ, Π³ΡΡΡΠΈΡΠ½ΠΈΠΉ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΎΠΊ Ρ ΠΊΠΎΡΠΈΡΡ. ΠΠ°Π»ΠΈΡΡΠ΅ 1 ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ Π»ΠΎΠΆΠΊΡ ΡΡΠΌΡΡΡ Π΄Π»Ρ Π³Π»Π°Π·ΡΡΡ. Π Π΅ΡΡΠΎΡ ΡΡΠΌΡΡΡ Π½Π°ΡΡΡΡΡ ΡΠΈΠ½ΠΊΡ. ΠΠ°Π³ΠΎΡΠ½ΡΡΡ ΠΌ’ΡΡΠΎ Π² Ρ Π°ΡΡΠΎΠ²Ρ ΠΏΠ»ΡΠ²ΠΊΡ Ρ ΠΏΠΎΠΊΠ»Π°Π΄ΡΡΡ Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 8-12 Π³ΠΎΠ΄ΠΈΠ½. ΠΠ°ΡΠΈΠ½ΡΠ²Π°Π½Π½Ρ ΠΌ’ΡΡΠ° ΠΏΡΠΎΡΡΠ³ΠΎΠΌ Π½ΠΎΡΡ Π΄ΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡΡ ΠΉΠΎΠΌΡ ΠΏΠΎΠ²Π½ΡΡΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠΎΡΠΈΡΠΈΡΡ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠΌ ΡΠΏΠ΅ΡΡΠΉ.
- Π ΠΎΠ·ΡΠ³ΡΡΠΉΡΠ΅ Π²ΡΠ³ΡΠ»ΡΠ½ΠΈΠΉ Π³ΡΠΈΠ»Ρ Π΄ΠΎ 150 Β° Π‘, ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΠ²ΡΠΈ Π·ΠΎΠ½Ρ Π½Π΅ΠΏΡΡΠΌΠΎΡ ΠΆΠ°ΡΠΈ. ΠΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΡΡΡ ΡΠΎΡΠΌΡ Π· ΡΠΈΠ½ΠΊΠΎΡ Π½Π° ΡΠ΅ΡΡΡΠΊΡ Π³ΡΠΈΠ»Ρ ΡΠ°ΠΊ, ΡΠΎΠ± ΠΌ’ΡΡΠΎ Π»Π΅ΠΆΠ°Π»ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΡΠΊΠΎΡ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½ΠΎΡ Π²Π½ΠΈΠ·. ΠΠ°ΠΊΡΠΈΠΉΡΠ΅ Π³ΡΠΈΠ»Ρ Ρ Π·Π°ΠΏΡΠΊΠ°ΠΉΡΠ΅ ΡΠΈΠ½ΠΊΡ ΠΏΡΠΎΡΡΠ³ΠΎΠΌ 2 Π³ΠΎΠ΄ΠΈΠ½.
- Π£ ΡΠΎΡΠ΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊ ΡΠ΅ΡΠ΅Π΄Π½ΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠ·ΠΌΡΡΡ ΠΏΠΎΠΊΠ»Π°Π΄ΡΡΡ Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²Π΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ, ΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡ, ΠΌΠ΅Π΄, ΠΎΡΠ΅Ρ, Π·Π°Π»ΠΈΡΠ΅Π½Ρ ΡΡΡ Ρ ΡΡΠΌΡΡ Ρ Π½Π°Π³ΡΡΠ²Π°ΠΉΡΠ΅, ΠΏΠΎΠΊΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ Π½Π΅ ΡΠΎΠ·ΡΠ°Π½Π΅. ΠΠ΅ΡΠ΅ΠΌΡΡΠ°ΠΉΡΠ΅ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΡΠ΄Π½ΠΎΡΡΡ. ΠΠΌΠ°ΡΡΡΡΡ ΡΠΈΠ½ΠΊΡ Π³Π»Π°Π·ΡΡ’Ρ, Π½Π°ΠΊΡΠΈΠΉΡΠ΅ Π³ΡΠΈΠ»Ρ ΠΊΡΠΈΡΠΊΠΎΡ Ρ Π·Π°ΠΏΡΠΊΠ°ΠΉΡΠ΅ ΡΠ΅ 30 Ρ Π²ΠΈΠ»ΠΈΠ½, ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡΠΈ Π³Π»Π°Π·ΡΡ’Ρ ΠΊΠΎΠΆΠ½Ρ 10 Ρ Π²ΠΈΠ»ΠΈΠ½.
- ΠΠ΅ΡΠ΅ΠΊΠ»Π°Π΄ΡΡΡ Π½Π° Π±Π»ΡΠ΄ΠΎ, Π΄Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΡΠΈ 30 Ρ Π²ΠΈΠ»ΠΈΠ½, ΠΏΠΎΡΡΠΌ Π½Π°ΡΡΠΆΡΠ΅ Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡΠ΅.
Π‘ΠΌΠ°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ!