Готуємо смачний і ситний салат з пекінської капусти з горбушею, солодким перцем і цибулею. Такий салат стане прекрасним варіантом для перекусу. Його не соромно поставити не тільки на повсякденний стіл, але і на святковий. Якщо ви стежите за своєю фігурою, то такий салат цілком може замінити собою повноцінну вечерю, потрібно просто замінити майонез олією. Замість горбуші можна взяти будь-яку іншу рибу, консервовану в олії: тунець, сайру, сардину. Змінюючи консерви, ми отримуємо салат з дещо іншим смаком. Особлива краса салату полягає в тому, що для його приготування не потрібно нічого варити й смажити. Потрібно просто порізати овочі й смачний перекус готовий! Інгредієнти: Горбуша консерва 200 грамів Капуста пекінська 300 грамів Перець солодкий 1 штука Цибуля ріпчаста 1 штука Майонез 0,5 столової ложки Сіль 0,3 чайної ложки Приготування: Горбушу вийняти з заливки й розібрати на невеликі шматочки. У стручка солодкого перцю видалити плодоніжки й насіння, розрізати його уздовж на чотири частини, а потім кожну четвертинку нашаткувати поперек тонкою соломкою. Капусту тонко нарізати. Цибулину очистити, розрізати навпіл і кожну половинку нашаткувати тонкими півкільцями. З'єднати підготовлені овочі, додати шматочки тунця і посолити. Масу заправити майонезом і перемішати. Салат з пекінської капусти з горбушею можна подавати! Смачного! Тримайте ще цікавий рецепт: Салат з капустою і шинкою
