Пропоную приготувати салат з курячою печінкою і свіжим огірком. Такий салат виходить дуже ситним, смачним і соковитим. Подавати його можна гарячим або холодним. Свіжий огірок можна замінити солоним, курячу печінку — яловичою або свинячою. В цілому салат досить просто приготувати, так що на весь процес ви витратите мінімум часу. Інгредієнти: Куряча печінка 150 грамів Цибуля ріпчаста 1 штука Свіжий огірок 1 штука Сіль за смаком Олія рослинна 40 мілілітрів Майонез 1 столова ложка Приготування: На сковороду налийте олію. Розігрійте її протягом 15 секунд, а потім викладіть печінку, якщо ви використовуєте свинячу або яловичу печінку, тоді обов'язково її наріжте. Обсмажте печінку на помірному вогні протягом 10 хвилин. Після цього додайте нарізану півкільцями цибулю й обсмажте все разом протягом 3-5 хвилин. Викладіть цибулю в миску для охолодження. Викладіть печінку в миску для охолодження. Тепер наріжте печінку соломкою. Огірок вимийте і наріжте теж соломкою. У глибоку миску викладіть цибулю, нарізану печінку, свіжий огірок. Додайте сіль і майонез. Перемішайте салат. Викладіть салат в красиву піалу, зверху прикрасьте листком петрушки. Смачного! Тримайте ще цікавий рецепт: Салат зі свіжого гарбуза і яблука
