Салат з куркою з помідорами й сиром сьогодні ми ділимося з вами рецептом, де основним інгредієнтом є куряче м’ясо і це дуже простий курячий салат приготований за італійським рецептом. Ідеальна закуска для будь-якого столу, дуже легко і смачно.
Для гри кольорів в салаті обов’язково використовуйте фіолетову цибулю.
Інгредієнти:
- Курячої грудки 2 штуки
- Помідорів чері 24 штуки
- Фіолетова цибуля 1 штука
- Свіжого базиліка 2 гілочки
- Сиру фета або моцарели 100 грамів
- Оливкової олії 4 столові ложки
- Бальзамічного оцту 3 столові ложки
- Спеції за смаком
Приготування:
- Звичайно, всі вже давно знають, що всі овочі й зелень перед використання в їжу повинні митися й очищатися. Тому помідори миємо, зелень миємо й позбавляємося від вологи паперовим рушником.
- Очистіть і наріжте цибулину дрібними кубиками, сир середніми кубиками, помідори чері половинками, листочки базиліку тонкою соломкою і перекладіть все це в салатник.
- Додайте олію, спеції й оцет і акуратно перемішайте.
- Обсмажте курку з невеликою кількістю оливкової олії, сіллю і перцем на сковороді або грилі, остудіть і наріжте на невеликі кубики. Тепер додайте в салатник і знову перемішайте.
- Салат з куркою і помідорами й сиром готовий. Подавайте до столу.
- Як варіант куряче м’ясо можна й не нарізати кубиком, а подавати ціле з ароматними овочами.
Смачного!
(Поки оцінок немає)
Loading...
