Салат з крабовими паличками, кукурудзою і виноградом

Крабові палички й виноград – досить несподіване поєднання, але дуже цікаве. Додавши виноград до крабових паличок, кукурудзі і яйцям, ви отримаєте нові смакові відчуття. Кисло-солодкий виноград вносить оригінальну освіжаючу нотку і додаткову соковитість у звичне блюдо. Готується салат швидко і просто, адже всі інгредієнти, крім яєць, готові до вживання. Та і яйця потрібно лише відварити на круто, а це не складно.

Інгредієнти:

• Крабові палички 200 грамів
• Виноград 100 грамів
• Кукурудза консервована 100 грамів
• Яйця 2 штуки
• Майонез 2 столові ложки
• Сіль 1/3 чайної ложки (на смак)
• Перець чорний мелений 1/4 чайної ложки (на смак)

Приготування:

1. Якщо ви будете використовувати сорт винограду без кісточок, то це скоротить час приготування салату.
2. Яйця відварити на круто (10 хвилин після закипання), потім відправимо в холодну воду.
3. З банки з консервованою кукурудзою зливаємо рідину.
4. Крабові палички очистимо від оболонки й наріжемо невеликими шматочками.
5. Ягоди винограду знімемо з гілочок, промиємо, обсушити й розрізати уздовж на половинки. При необхідності видалимо з винограду кісточки.
6. Яйця наріжемо невеликими шматочками.
7. Крабові палички, виноград і нарізані яйця відправимо в миску.
8. Додамо консервовану кукурудзу, майонез. Посолити й поперчити на смак.
9. Все акуратно перемішати.
10. Для подачі викладемо салат на блюдо за допомогою формувального кільця.
11. Салат з крабовими паличками, кукурудзою і виноградом готовий.
12. При подачі прикрасимо будь-якою зеленню – петрушкою, базиліком, кропом. Салат готується просто, тому готувати його можна не тільки на свято, але і в сезон винограду кожен день.

Смачного!

Тримайте ще цікавий рецепт: Салат з молодої капусти, болгарського перцю і моркви