ЗакускиПіца

Піца на м’ясній основі

Нестандартний рецепт піци! В його основі не тісто, а фарш. Так що піца більше нагадує м’ясний пиріг, в якому є і овочі, і сир, і свіжий базилік. Незвичайний смак!

Інгредієнти:

  • Фарш яловичий 300 грам
  • Яйце куряче 1 штука
  • Крупа вівсяна 30 грам
  • Червона цибуля 1 штука
  • Часник 1 зубчик
  • Сіль за смаком
  • Каєнський перець 1/2 чайної ложки
  • Сік томатний 100 грам
  • Орегано 1 чайна ложка
  • Печериці 4 штуки
  • Сир моцарела 150 грам
  • Помідори черрі 6 штук
  • Базилік за смаком

Приготування:

  1. Для основи “піци” треба змішати фарш з яйцем, пластівцями, подрібненою цибулею і часником.
  2. Посолити й приправити каєннським перцем. Вимішуємо і перекладаємо у жаростійку круглу місткість з невисокими краями. Розрівнюємо так, щоб вийшов рівний шар.
  3. Ставимо в духовку на 20 хвилин на 190 градусів.
  4. По готовності виймаємо з духовки, змащуємо томатним соусом, викладаємо половинки черрі, скибочки печериць і посипаємо орегано. Зверху трохи тертого сиру.
  5. Ставимо знову в духовку на 10 хвилин на 190 градусів. По готовності дістаємо з духовки та кладемо по всій поверхні свіжий базилік.

Смачного!

1 Зірка2 Зірки3 Зірки4 Зірки5 Зірок (Поки оцінок немає)
Loading...
Показати більше
Схожі статті

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Close