БургериЗакуски

Міні бургери з шинкою і кисло-солодким ананасом

Інгредієнти:

  • Тонко нарізаної шинки 250 грамів
  • 8 – 12 розрізаних картопляних булочок для міні бургерів
  • Свіжого апельсинового соку (від 2 апельсинів) 1/2 стакана
  • Білого винного оцту 1/4 стакана
  • Коричневого цукру 3 столові ложки
  • Нарізаного ананаса 2 стакани (1/2 середнього ананаса)
  • Перець халапеньо 1 штука, подрібніть (видаліть прожилки й насіння для менш гострого смаку)
  • Велика сіль і мелений перець

Приготування:

  1. Змішайте апельсиновий сік, оцет, коричневий цукор і 2 ст. л. води в середній каструлі й нагрівайте на помірно високому вогні до тих пір, поки цукор не розчиниться, близько 2 хвилин.
  2. Додайте ананас і халапеньо. Доведіть до кипіння, потім зменшіть вогонь і варіть при слабкому кипінні, періодично помішуючи, поки суміш не загусне, від 15 до 30 хвилин. Приправте сіллю і перцем. Охолодіть.
  3. Помістіть шинку в булочки. Зверху викладіть кисло-солодкий ананас.

Смачного!

1 Зірка2 Зірки3 Зірки4 Зірки5 Зірок (Поки оцінок немає)
Loading...
Показати більше
Схожі статті

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Close