Оригінальна закуска для любителів крабових паличок. Замаринуємо їх з цибулею і часником в соєвому соусі з додаванням оливкової олії і яблучного оцту. Трохи свіжої зелені не завадить — просто, швидко і смачно! Для приготування цієї закуски купуйте дійсно смачні крабові палички. Вони можуть бути як охолоджені, так і заморожені. Яблучний оцет можна замінити будь-якою іншою кислотою (соком лимона, винним або столовим оцтом). Зелень підійде будь-яка — яка вам більше подобається. Інгредієнти: Крабові палички 200 грамів Цибуля ріпчаста 1 штука Часник 1 зубок Соєвий соус 3 столові ложки Оцет яблучний 1 столова ложка Оливкова олія 2 столові ложки Кріп 2 гілочки Петрушка 2 гілочки Куркума 0.5 чайної ложки Перець чорний мелений 1 щіпка Приготування: Насамперед займемося маринадом. Для цього в глибоку миску або контейнер наливаємо 3 столові ложки соєвого соусу, 2 столові ложки оливкової олії, 1 столову ложку яблучного оцту, половину чайної ложки куркуми й щіпку меленого чорного перцю. Ретельно перемішуємо все виделкою або ложкою. Маринад для крабових паличок готовий. Чистимо невелику цибулину і досить великий зубок часнику. Нарізаємо цибулю тонкими півкільцями, а часник — пластинками. Зелень просто дрібно рубаємо ножем. Перекладаємо в миску до маринаду і перемішуємо. Залишається довільно нарізати 200 грамів крабових паличок — досить великими шматочками, щоб зручно було їх їсти. Перекладаємо в місткість до маринаду з цибулею і часником. Перемішуємо, закриваємо кришкою і відправляємо в холодильник на 1-2 години. За цей час крабові палички й цибуля просочаться смаком і ароматом маринаду — можна подавати. Нехитра, але при цьому смачна й оригінальна холодна закуска з крабових паличок до вашого столу. Смачного! Тримайте ще цікавий рецепт: Закуска з оселедця зі сметаною, солодким перцем
