ЗакускиЗакуски Π· ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Ρ–Π²Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ– закуски

Гостра закуска Π· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΡ–Π² Π· Ρ–ΠΌΠ±ΠΈΡ€ΠΎΠΌ, часником Ρ– ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΠΌ

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΡƒΡ”ΠΌΠΎ гостру закуску Π· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΡ–Π² Π· Ρ–ΠΌΠ±ΠΈΡ€ΠΎΠΌ, часником Ρ– ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΠΌ. Ця страва ΡΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π°Ρ”Ρ‚ΡŒΡΡ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡΠΌ Π³ΠΎΡΡ‚Ρ€Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎΠ³ΠΎ. Π‘ΠΏΠΎΡ‡Π°Ρ‚ΠΊΡƒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡΠΎΠ»ΡŽΡŽΡ‚ΡŒΡΡ, Π° ΠΏΠΎΡ‚Ρ–ΠΌ ΠΎΠ±ΡΠΌΠ°ΠΆΡƒΡŽΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° сковороді Π· Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΈΠΌ Ρ–ΠΌΠ±ΠΈΡ€ΠΎΠΌ, часником, соєвим соусом Ρ– Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΌ соком.

Π†Π½Π³Ρ€Π΅Π΄Ρ–Ρ”Π½Ρ‚ΠΈ:

  • ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ 500 Π³Ρ€Π°ΠΌΡ–Π²
  • Π†ΠΌΠ±ΠΈΡ€ свіТий 20 Π³Ρ€Π°ΠΌΡ–Π²
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ†ΡŒ Ρ‡ΠΈΠ»Ρ– 5 Π³Ρ€Π°ΠΌΡ–Π² Π°Π±ΠΎ ΠΏΠΎ смаку
  • Часник 1 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ (5 Π³Ρ€Π°ΠΌΡ–Π²)
  • ΠšΡ€Ρ–ΠΏ свіТий 20 Π³Ρ€Π°ΠΌΡ–Π²
  • ΠžΠ»Ρ–Ρ рослинна 2 столові Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  • Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΉ сік 1 столова Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
  • ΠšΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚ 1 столова Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
  • Π¦ΡƒΠΊΠΎΡ€ 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ– Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  • Π‘ΠΎΡ”Π²ΠΈΠΉ соус 1 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Π° Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
  • Π‘Ρ–Π»ΡŒ 1 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Π° Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΡƒΠ²Π°Π½Π½Ρ:

  1. ΠŸΡ–Π΄Π³ΠΎΡ‚ΡƒΠΉΡ‚Π΅ всі Ρ–Π½Π³Ρ€Π΅Π΄Ρ–Ρ”Π½Ρ‚ΠΈ. ВикористовуйтС ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π΅Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΡ–Ρ€Ρƒ, Π· Π½Ρ–ΠΆΠ½ΠΎΡŽ ΡˆΠΊΡ–Ρ€ΠΊΠΎΡŽ. ΠšΡ–Π»ΡŒΠΊΡ–ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†ΡŽ Ρ‡ΠΈΠ»Ρ–, часнику, Ρ–ΠΌΠ±ΠΈΡ€Ρƒ Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΡŽΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° свій смак.
  2. ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π²ΠΈΠΌΠΈΠΉΡ‚Π΅ Ρ– Π²ΠΈΡΡƒΡˆΡ–Ρ‚ΡŒ. ΠžΠ±Ρ€Ρ–ΠΆΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ краях Π· Π΄Π²ΠΎΡ… сторін. НаріТтС ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΡ–ΡΡ‚Ρ–Ρ‚ΡŒ Π² Π³Π»ΠΈΠ±ΠΎΠΊΡƒ миску. ВсиптС ΡΡ–Π»ΡŒ Ρ– Π΄ΠΎΠ±Ρ€Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΡ–ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‰ΠΎΠ± ΠΊΠΎΠΆΠ΅Π½ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ΅Ρ‡ΠΎΠΊ Π±ΡƒΠ² Π² солі. Π—Π°Π»ΠΈΡˆΡ‚Π΅ Π½Π° 10-20 Ρ…Π²ΠΈΠ»ΠΈΠ½, Ρ‰ΠΎΠ± ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π²Ρ–Π΄Π΄Π°Π»ΠΈ сік.
  3. Π’Ρ–Π΄ΠΊΠΈΠ½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΡˆΠ»ΡΠΊ Ρ– Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π΄ΠΎΠ±Ρ€Π΅ Π²Ρ–Π΄Ρ–ΠΆΠΌΡ–Ρ‚ΡŒ Π²Ρ–Π΄ Π·Π°ΠΉΠ²ΠΎΠ³ΠΎ соку.
  4. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ†ΡŒ Ρ‡ΠΈΠ»Ρ– ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ‚Π΅ Π²Ρ–Π΄ насіння. НайкращС ΠΏΡ€Π°Ρ†ΡŽΠ²Π°Ρ‚ΠΈ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€Π°Π·ΠΎΠ²ΠΈΡ… Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²ΠΈΡ‡ΠΊΠ°Ρ…. НаріТтС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†ΡŒ Ρ‡ΠΈΠ»Ρ– ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  5. Π£ Π³Π»ΠΈΠ±ΠΎΠΊΡ–ΠΉ сковороді Ρ€ΠΎΠ·Ρ–Π³Ρ€Ρ–ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ»Ρ–ΡŽ. Π”ΠΎΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Ρ–Π·Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†ΡŒ Ρ‡ΠΈΠ»Ρ–. ΠŸΠΎΠΌΡ–ΡˆΡƒΡŽΡ‡ΠΈ, обсмаТтС 30-40 сСкунд Π½Π° ΠΏΠΎΠΌΡ–Ρ€Π½ΠΎΠΌΡƒ Π²ΠΎΠ³Π½Ρ–.
  6. ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ‚Π΅ Ρ–ΠΌΠ±ΠΈΡ€ Ρ– часник. ΠΠ°Ρ‚Ρ€Ρ–Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π΄Ρ€Ρ–Π±Π½Ρ–ΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ†Ρ–. Π†ΠΌΠ±ΠΈΡ€ Ρ– часник Π²Ρ–Π΄ΠΏΡ€Π°Π²Ρ‚Π΅ Π² сковороду. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΡ–ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. Π“ΠΎΡ‚ΡƒΠΉΡ‚Π΅ близько 1,5-2 Ρ…Π²ΠΈΠ»ΠΈΠ½ Π½Π° Π½Π΅Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌΡƒ Π²ΠΎΠ³Π½Ρ–, ΠΏΠΎΠΌΡ–ΡˆΡƒΡŽΡ‡ΠΈ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΡŽ.
  7. Π”ΠΎΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΡ–ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.
  8. Π”ΠΎΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΉ сік, соєвий соус Ρ– Ρ†ΡƒΠΊΠΎΡ€. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΡ–ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. Π’ΡƒΡˆΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅ близько 1 Ρ…Π²ΠΈΠ»ΠΈΠ½ΠΈ Π½Π° ΠΏΠΎΠΌΡ–Ρ€Π½ΠΎΠΌΡƒ Π²ΠΎΠ³Π½Ρ–, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ–ΠΎΠ΄ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΡ–ΡˆΡƒΡŽΡ‡ΠΈ.
  9. Π“Ρ–Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΏΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΈΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π° Π²ΠΈΡΡƒΡˆΡ–Ρ‚ΡŒ. Π’ΠΈΠ΄Π°Π»Ρ–Ρ‚ΡŒ стСбла. Листочки Π΄Ρ€Ρ–Π±Π½ΠΎ Π½Π°Ρ€Ρ–ΠΆΡ‚Π΅ Ρ– Π΄ΠΎΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΡ–Π². ВсиптС насіння ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Ρƒ. МоТна використовувати Π±Ρ–Π»ΠΈΠΉ, Ρ‡ΠΎΡ€Π½ΠΈΠΉ Π°Π±ΠΎ ΡΡƒΠΌΡ–Ρˆ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΡ–ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ– Π²Ρ–Π΄ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Ρ–Ρ‚ΡŒ вогонь.
  10. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌ Ρ‚Ρ€ΠΎΡ…ΠΈ ΠΎΡ…ΠΎΠ»ΠΎΠ½ΡƒΡ‚ΠΈ.
  11. Гостра закуска Π· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΡ–Π² Π· Ρ–ΠΌΠ±ΠΈΡ€ΠΎΠΌ, часником Ρ– ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°.
  12. МоТна ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΠΈ закуску Π΄ΠΎ столу. Π’Π°ΠΊΡ– ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π²Ρ–Π΄ΠΌΡ–Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡ”Π΄Π½ΡƒΡŽΡ‚ΡŒΡΡ Π· ΠΌ’ясними Ρ‚Π° Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΈΠΌΠΈ стравами, Ρ—Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½Π° Π²ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΠΈ як Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ– Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ вигляді.

Π‘ΠΌΠ°Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ!

Π’Ρ€ΠΈΠΌΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‰Π΅ Ρ†Ρ–ΠΊΠ°Π²ΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚: ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Ρ– ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ– ΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‡ΠΊΠΈ

1 Π—Ρ–Ρ€ΠΊΠ°2 Π—Ρ–Ρ€ΠΊΠΈ3 Π—Ρ–Ρ€ΠΊΠΈ4 Π—Ρ–Ρ€ΠΊΠΈ5 Π—Ρ–Ρ€ΠΎΠΊ (Поки ΠΎΡ†Ρ–Π½ΠΎΠΊ Π½Π΅ΠΌΠ°Ρ”)
Loading...
ΠŸΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΠΈ Π±Ρ–Π»ΡŒΡˆΠ΅
Π‘Ρ…ΠΎΠΆΡ– статті

Π—Π°Π»ΠΈΡˆΠΈΡ‚ΠΈ Π²Ρ–Π΄ΠΏΠΎΠ²Ρ–Π΄ΡŒ

Π’Π°ΡˆΠ° e-mail адрСса Π½Π΅ ΠΎΠΏΡ€ΠΈΠ»ΡŽΠ΄Π½ΡŽΠ²Π°Ρ‚ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒΡΡ. ΠžΠ±ΠΎΠ²β€™ΡΠ·ΠΊΠΎΠ²Ρ– поля ΠΏΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Ρ– *

Close