Оригінальні бутерброди з сиром, приготовані в духовці за цим рецептом, ще називають ледачими ватрушками. Вони й правда за смаком чимось нагадують їх, хоча готуються в рази швидше і простіше. Для сніданку — відмінний варіант! Інгредієнти: Хліб білий 4 скибочки Сир 130 грамів Молоко 100 мілілітрів Яйце 1 штука Цукор 1 столова ложка Приготування: Сир бажано брати високої жирності — він м'якше, і начинка буде більш однорідною. Увімкніть духовку, нехай розігрівається до 180 градусів. У мисці з'єднайте сир і цукор. В окрему миску розбийте яйце і відокремте білок від жовтка. Жовток відкладіть, він знадобиться пізніше, а білок відправте в миску з сиром. Ложкою розімніть сир з цукром і білком, щоб вийшла більш-менш однорідна маса. Скибочки білого хліба опустіть в молоко на кілька секунд, щоб вони як слід просочилися молоком. Потім викладіть скибочки хліба в форму для запікання. На хліб викладіть сирну масу, розподіляючи по всій поверхні. Зверху бутерброди змастіть яєчним жовтком. Запікайте бутерброди з сиром в духовці близько 10 хвилин. Готові ледачі ватрушки перекладіть на тарілку. Подавайте сирні бутерброди до столу в гарячому вигляді, з кавою або іншим напоєм. Смачного! Тримайте ще цікавий рецепт: Грінки з паштетом з картоплі і яєць
