Гарячі бутерброди з сиром (в духовці)

Оригінальні бутерброди з сиром, приготовані в духовці за цим рецептом, ще називають ледачими ватрушками. Вони й правда за смаком чимось нагадують їх, хоча готуються в рази швидше і простіше. Для сніданку — відмінний варіант!

Інгредієнти:

• Хліб білий 4 скибочки
• Сир 130 грамів
• Молоко 100 мілілітрів
• Яйце 1 штука
• Цукор 1 столова ложка

Приготування:

1. Сир бажано брати високої жирності — він м’якше, і начинка буде більш однорідною.
2. Увімкніть духовку, нехай розігрівається до 180 градусів.
3. У мисці з’єднайте сир і цукор.
4. В окрему миску розбийте яйце і відокремте білок від жовтка. Жовток відкладіть, він знадобиться пізніше, а білок відправте в миску з сиром.
5. Ложкою розімніть сир з цукром і білком, щоб вийшла більш-менш однорідна маса.
6. Скибочки білого хліба опустіть в молоко на кілька секунд, щоб вони як слід просочилися молоком.
7. Потім викладіть скибочки хліба в форму для запікання.
8. На хліб викладіть сирну масу, розподіляючи по всій поверхні.
9. Зверху бутерброди змастіть яєчним жовтком.
10. Запікайте бутерброди з сиром в духовці близько 10 хвилин.
11. Готові ледачі ватрушки перекладіть на тарілку.
12. Подавайте сирні бутерброди до столу в гарячому вигляді, з кавою або іншим напоєм.

Смачного!

Тримайте ще цікавий рецепт: Грінки з паштетом з картоплі і яєць