Домашній паштет з шпротів і консервованої квасолі

Майже у всіх є вдома баночка шпротів і консервована квасоля про запас. Приготуйте шпротний паштет за цим рецептом. Відмінна закуска за 20 хвилин.

Інгредієнти:

• Шпроти 240 грамів (1 банка)
• Квасоля консервована 3-4 столові ложки
• Яйця 2 штуки
• Цибуля зелена 2-3 пера (за смаком)
• Кріп свіжий 0,5 пучка (за смаком)
• Сіль за смаком
• Перець чорний мелений за смаком

Приготування:

1. Підготувати продукти. Відкрити баночку шпрот.
2. Відварити яйця на круто (8-10 хвилин після закипання). Остудити відварені яйця в холодній воді.
3. У миску викласти шпроти без олії.
4. Додати консервовану квасолю.
5. Подрібнити шпроти з квасолею занурювальним блендером до однорідності.
6. Зелену цибулю і кріп промити й подрібнити.
7. Яйця очистити й нарізати кубиками.
8. Додати в шпротний паштет з консервованою квасолею зелень і яйця. Посолити й поперчити за смаком.
9. Перемішати. За смаком можна додати трохи олії з консервної банки, де були шпроти.
10. Домашній шпротний паштет готовий!
11. Можна зробити з ним бутерброди або нафарширувати їм яйця.

Смачного!

Тримайте ще цікавий рецепт: Паштет з печінки зі сметаною