Бутерброд з червоною рибою і лимоном

Для приготування закуски знадобиться мало солена червона риба.

Інгредієнти:

• Хліб 1 скибочка
• Форель слабосолона (кета, горбуша) 1 скибочка
• Лимон ½ часточки
• Масло вершкове 1 чайна ложка
• Ікра червона 1 чайна ложка
• Сир вершковий ½ чайної ложки
• Зелень

Приготування:

1. М’яке вершкове масло перемішати з вершковим сиром.
2. Сумішшю намазати скибочки будь-якого хліба.
3. Викласти червону ікру на половинку бутерброда, на другу – скибочку лимона.
4. Зверху – тонко нарізана риба, скручена в маленький рулет.
5. Готову закуску прикрасити зеленню.

Порада

У суміш вершкового масла і сиру можна додати дрібно посічену зелень кропу.

Смачного!

Тримайте ще цікавий рецепт: Сендвічі «Саб з куркою по-мисливськи»