Желейні цукерки

Діти обожнюють желейні цукерки, тому для них краще зробити желейки своїми руками дома з перевірених продуктів, ніж купувати в магазині.

Основним інгредієнтом є желатин, від кількості якого залежить щільність жувальної структури цукерок.

Желейні цукерки можна робити різнокольоровими з додаванням фруктів, соку або згущеного молока.

Інгредієнти:

• Желе 1 упаковка
• Желатин 15 грамів
• Вода 200 мілілітрів

Приготування:

1. Желатин заливаємо водою, розмішуємо і відставляємо на 10 хвилин. Воду доводимо до кипіння, даємо трохи охолонути 2-3 хвилини, всипаємо пакетик желе і розмішуємо.
2. Набряклий желатин перекладаємо в каструльку і розмішуємо до повного розчинення. Отриману масу переливаємо в силіконові формочки для цукерок.
3. Заповнені формочки відправляємо в холодильник на 20-30 хвилин. Смачні желейні цукерки для дітей готові!

Смачного!