Діти обожнюють желейні цукерки, тому для них краще зробити желейки своїми руками дома з перевірених продуктів, ніж купувати в магазині. Основним інгредієнтом є желатин, від кількості якого залежить щільність жувальної структури цукерок. Желейні цукерки можна робити різнокольоровими з додаванням фруктів, соку або згущеного молока. Інгредієнти: Желе 1 упаковка Желатин 15 грамів Вода 200 мілілітрів Приготування: Желатин заливаємо водою, розмішуємо і відставляємо на 10 хвилин. Воду доводимо до кипіння, даємо трохи охолонути 2-3 хвилини, всипаємо пакетик желе і розмішуємо. Набряклий желатин перекладаємо в каструльку і розмішуємо до повного розчинення. Отриману масу переливаємо в силіконові формочки для цукерок. Заповнені формочки відправляємо в холодильник на 20-30 хвилин. Смачні желейні цукерки для дітей готові! Смачного!
