Випічка і ДесертиСолодка випічка

Вишневий пиріг з корицею

Сьогодні пропоную приготувати простий і швидкий сливовий пиріг з корицею. Пиріг дуже простий у приготуванні, а виходить дуже ароматним і смачним. Прекрасно підійде як до домашнього чаювання, так і для зустрічі гостей.

Інгредієнти:

  • Сливи 10-12 штук
  • Масло вершкове (розм’якшене) 100 грамів + 10 грамів для змащування форми
  • Яйця 2 штуки
  • Цукор 130 грамів
  • Борошно 1 стакан (місткістю 250 мілілітрів)
  • Розпушувач для тіста 12 грамів
  • Кориця мелена 1 столова ложка

Приготування:

  1. Включити духовку для розігрівання до 180 градусів.
  2. Розм’якшене вершкове масло з’єднати з цукром (2 столові ложки цукру залишити для посипання пирога).
  3. Збити міксером до білої пишної маси.
  4. Додати по одному яйцю, продовжуючи збивати.
  5. Борошно змішати з розпушувачем і додати в яєчно-вершкову суміш. Замісити тісто за допомогою лопатки.
  6. Форму для випічки змастити вершковим маслом (діаметр моєї форми – 24 см). Викласти в форму тісто і розрівняти.
  7. Сливи розрізати на дві половинки й видалити кісточки.
  8. Половинки слив викласти на тісто зрізом вниз.
  9. Цукор, що залишився змішати з корицею і посипати пиріг зверху. Пиріг відправити в розігріту до 180 градусів духовку приблизно на 30 хвилин.
  10. Пиріг готовий! Дамо можливість йому охолонути й будемо розрізати.

Смачного!

Тримайте ще цікавий рецепт: Сирний пиріг з карамелізованими яблуками

1 Зірка2 Зірки3 Зірки4 Зірки5 Зірок (Поки оцінок немає)
Loading...
Показати більше
Схожі статті

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Close