Випічка і ДесертиКекси та Мафіни

Вологий кекс

Спечи найсмачніший кекс на основі сиру! Не сухий!
Вологий кекс цілком може стати улюбленою випічкою, через те, що виходить дуже смачним і солодким. А найголовніше – не сухим, як звичайні кекси. Гарний як сам по собі, так і з різноманітними добавками. Наприклад, його можна полити шоколадом, прикрасити кремом або просто подати з варенням.

Інгредієнти:

  • Сир 350 грамів
  • Кефір 100 мілілітрів
  • Цукор 3 столові ложки
  • Борошно 220 грамів
  • Розпушувач 2 чайні ложки
  • Яйця 1 штука
  • Цукрова пудра 10 грамів

Приготування:

  1. Сир викладаємо в миску. Розбиваємо до сиру яйце. Вливаємо кефір. Все перемішуємо. Насипаємо цукор, знову перемішуємо.
  2. Просіваємо борошно разом з розпушувачем, додаємо до решти інгредієнтів і замішуємо тісто.
  3. Викладаємо тісто у форму, вистелену пергаментним папером. Ставимо форму в заздалегідь розігріту до 180 градусів духовку на 45 хвилин. Духовку вимкніть, почекайте 5 хвилин, потім дістаньте форму і витягніть кекс.
  4. Готовий кекс посипте цукровою пудрою і прикрасьте на свій смак, наприклад, свіжими ягодами.

Смачного!

Тримайте ще цікавий рецепт: Кекси на майонезі

1 Зірка2 Зірки3 Зірки4 Зірки5 Зірок (Поки оцінок немає)
Loading...
Показати більше
Схожі статті

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Close