Випічка і ДесертиПечиво

Вівсяне печиво сендвіч з кремом та родзинками

Вівсяне печиво – це улюблені багатьма господинями ласощі. Завдяки своїм складом таке печиво вважається низькокалорійним, але попри це виходить дуже смачним і корисним. Готувати вівсяне печиво зовсім не довго, і результат перевершить всі ваші очікування!

Інгредієнти:

Печиво:

  • Вершкового масла кімнатної температури 1 стакан
  • Цукру піску 1 стакан
  • Коричневого цукру 0,5 стакана
  • 2 великих яйця кімнатної температури
  • Екстракту ванілі 1 чайна ложка
  • Пшеничного борошна вищого ґатунку 1,25 стакана
  • Кукурудзяної муки 2 столові ложки
  • Меленої кориці 0,5 чайної ложки
  • Меленого імбиру 0,5 чайної ложки
  • Соди 0,5 чайної ложки
  • Солі 0,25 чайної ложки
  • Меленого запашного перцю 0,25 чайної ложки
  • Вівсяних пластівців геркулес 2,25 стакана
  • Родзинок 1 стакан

Сендвіч-печиво:

  • Арахісової пасти 0,75 стакана
  • Вершкового масла кімнатної температури 0,25 стакана
  • Просіяної цукрової пудри 0,5 стакана

Приготування:

  1. Розігрійте духовку до 190 ° С і постеліть на листи папір для випічки.
  2. Печиво. Змішайте разом масло, цукор пісок і коричневий цукор до досягнення однорідної гладкої маси. Додайте яйця, добре розмішуючи кожне. Додайте ваніль.
  3. В окремій чаші змішайте борошно, кукурудзяний крохмаль, корицю, імбир, харчову соду, сіль і запашний перець. Додайте це в суміш з маслом і перемішайте. Додайте вівсяні пластівці, ретельно перемішайте і потім додайте родзинки.
  4. Викладіть тісто на деко, використовуючи столову ложку (або маленький совок для морозива), залишаючи відстань як мінімум 5 см між кожним. Випікайте печиво 10 хвилин (печиво може здаватися не готовим, але після охолодження стане таким яким і має бути) і дайте йому охолонути на деку.
  5. Сендвіч-печиво. Приготуйте начинку: збийте арахісову пасту, вершкове масло і цукрову пудру до однорідної маси. На дно одного печива покладіть начинку і з’єднайте його в сендвіч з іншим. Печиво зберігається 3 дні в герметичному контейнері.

Смачного!

Тримайте ще цікавий рецепт: Просте печиво без яєць

1 Зірка2 Зірки3 Зірки4 Зірки5 Зірок (Поки оцінок немає)
Loading...
Показати більше
Схожі статті

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Close