Торт без випічки з желатином і фруктами

Це один з найпопулярніших тортів, який сподобається всім без винятку. Торт з желатином і фруктами можна приготувати з використанням коржів з пісочного або будь-якого іншого виду тіста, з вафлями й печивом.

Його можна зробити й без випічки, з використанням різних компонентів. Їх можна змінювати, додавати нові або змінювати кількість складових торта. Ну що, спробуємо приготувати смачний торт без випічки з желатином і ароматними фруктами?

Інгредієнти:

• Сметани 300 грамів
• Натурального йогурту без добавок 200 грамів
• Цукру 200 грамів, можна замінити його цукровою пудрою
• Вершкового масла 100 грамів
• Вівсяного печива 200 грамів
• Пакетик желатину
• Лимонна кислота за смаком
• Ванілін (1 пакет)
• Різних фруктів 200 або 300 грамів

Приготування:

1. Пам’ятайте, фрукти і ягоди потрібно брати без кісточок. Для приготування торта без випічки вам знадобиться спеціальна форма для тортів.
2. Печиво потрібно розтерти з невеликою кількістю цукру і вершкового масла до однорідної маси. Розкачати кальку і викласти на неї корж з маси. Якщо масла виявилося мало, можна додати його ще трохи. Коржик повинен відповідати розміру форми для приготування кремоподібної маси.
3. В окремій тарі потрібно збити сметану, з цукром до повного розчинення. Додати йогурт і приготувати однорідну масу.
4. Желатин розвести холодною водою, потім нагріти, щоб він повністю розчинився і підмішати в крем до повного розчинення. Фрукти помити, очистити від кісточок і зверху викласти крем.
   Поставити торт на 2-3 години в холодильник, поки він не застигне. Потім подавати на стіл без форми.

Цей торт цікавіше, ніж випічка навіть самого смачного торта з желатином і фруктами. По-перше, він займає зовсім небагато часу. По-друге, не потрібно турбуватися, що тісто пригорить, вийде несмачним, та й часу воно займає дуже багато. Якщо холодильник знаходиться в режимі заморозки на високій швидкості, то достатньо години для приготування торта. Іноді часу на це йде ще менше. А щоб торт з желатином і фруктами кожен раз виходив новим і незвичним, можна урізноманітнити початковий рецепт його приготування.

Смачного!