Сирні пиріжки з зеленою цибулею і рисом

Родзинка цього рецепту – в сирному тісті. Випічка виходить дуже ніжною й апетитною.

Інгредієнти:

• Борошно 320 грамів
• Сир 250 грамів
• Масло вершкове 120 грамів
• Рис 100 грамів
• Яйця 6 штук
• Цибуля зелена 40 грамів
• Цукор 20 грамів
• Розпушувач 10 грамів
• Сіль

Приготування:

1. Відварити рис і 5 яєць.
2. Яйце, що залишилось збити з цукром, сиром, сіллю, м’яким вершковим маслом.
3. Борошно перемішати з розпушувачем, просіяти, додати в основну масу.
4. Замісити круте тісто.
5. Порубати яйця, змішати їх з рисом, цибулею, маслом і сіллю.
6. Сформувати пиріжки.
7. Випікати протягом 20 хвилин при температурі 200 градусів.

Порада

Перед подачею гарячі пиріжки можна змастити вершковим маслом.

Смачного!

Тримайте ще цікавий рецепт: Заварне тісто