Випічка і ДесертиДесерти

Сирна запіканка з курагою (в мікрохвильовці)

Смачна і ніжна сирна запіканка з курагою — відмінний корисний сніданок, полуденок або десерт. Для приготування такої запіканки вам буде потрібно мікрохвильовка, невелика кількість продуктів і зовсім небагато часу.

Інгредієнти:

  • Сир жирністю 9% 200 грамів
  • Курага 50 грамів
  • Цукор 30 грамів (або на смак)
  • Крупа манна 30 грамів
  • Яйця (невеликі) 2 штуки
  • Цукор ванільний 1/2 чайні ложки
  • Масло вершкове для змащування форм 10 грамів (при необхідності)

Для подачі (за бажанням):

  • Варення (або сметана, мед) на смак

Приготування:

  1. У мисці з’єднайте сир, яйця, звичайний і ванільний цукор.
  2. Пробийте масу занурювальним блендером до гладкості.
  3. Додайте манну крупу.
  4. Ретельно перемішайте. Залиште масу хвилин на 15-20, щоб манка набухла.
  5. Курагу залийте теплою водою хвилин на 5. Воду злийте, а курагу злегка обсушити.
  6. Наріжте курагу невеликими шматочками. За бажанням курагу можете замінити іншими улюбленими сухофруктами або ягодами.
  7. Додайте нарізану курагу в сирну масу. Перемішайте.
  8. Підготуйте формочки для випічки в мікрохвильовій печі. Я використовувала керамічні форми об’ємом 200 мілілітрів, але замість них можна використовувати силіконові або скляні форми, також можна взяти звичайні чашки.
  9. Форми змастіть тонким шаром вершкового масла (силіконові форми змащувати не потрібно).
  10. Розподіліть сирну масу по формах.
  11. Надішліть формочки в мікрохвильовку і готуйте 3-5 хвилин при потужності 800 Вт (час приготування буде залежати від розміру використовуваних форм). Не відкриваючи мікрохвильовку, залиште запіканку в ній ще на 2-3 хвилини після закінчення приготування.
  12. Дістаньте сирну запіканку з мікрохвильовки, дайте злегка охолонути та вийміть з форми.
  13. Смачна і ніжна сирна запіканка з курагою готова!
  14. Подавайте її з улюбленим варенням, сметаною або медом!

Смачного!

Тримайте ще цікавий рецепт: Сирно-шоколадний рулет без випічки

1 Зірка2 Зірки3 Зірки4 Зірки5 Зірок (Поки оцінок немає)
Loading...
Показати більше
Схожі статті

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Дивіться також
Close
Close