ΠŸΠ΅Ρ€ΡˆΡ– стравиБупи

Π‘ΡƒΠΏ Π· ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΡŽ, ΠΏΠ΅ΠΊΡ–Π½ΡΡŒΠΊΠΎΡŽ ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚ΠΎΡŽ

Π—Π°ΠΏΠΈΡˆΡ–Ρ‚ΡŒ Ρ†Π΅ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ супу Π· ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΡŽ, ΠΏΠ΅ΠΊΡ–Π½ΡΡŒΠΊΠΎΡŽ ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚ΠΎΡŽ Ρ– Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠΌ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ Ρƒ Π²Π°ΡˆΡƒ ΠΊΡƒΠ»Ρ–Π½Π°Ρ€Π½Ρƒ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Ρƒ Ρ– ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€ΡˆΠΎΠΌΡƒ Π·Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠΌΡƒ Π²ΠΈΠΏΠ°Π΄ΠΊΡƒ.

Π†Π½Π³Ρ€Π΅Π΄Ρ–Ρ”Π½Ρ‚ΠΈ:

  • Π“Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠ° свиняча ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Π° 150 Π³Ρ€Π°ΠΌΡ–Π²
  • ΠšΡƒΡ€ΡΡ‡Π° Π³ΠΎΠΌΡ–Π»ΠΊΠ° Π°Π±ΠΎ стСгно 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°
  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Ρ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠ° 2 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ
  • ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° ΠΏΠ΅ΠΊΡ–Π½ΡΡŒΠΊΠ° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΡ–Π²
  • Цибуля ріпчаста 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°
  • Π“ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠΉ свіТозамороТСний 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΡ–Π²
  • Часник 1 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ
  • ΠžΠ»Ρ–Ρ рослинна 1,5 столової Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  • Π‘Ρ–Π»ΡŒ Π·Π° смаком
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ†ΡŒ Ρ‡ΠΎΡ€Π½ΠΈΠΉ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΠΉ 0,25-0,5 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΡ— Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  • ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° свіТа 0,25 ΠΏΡƒΡ‡ΠΊΠ°

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΡƒΠ²Π°Π½Π½Ρ:

  1. ΠšΡƒΡ€ΡΡ‡Π΅ стСгСнцС Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΠΈ 1 Π» Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ— Π²ΠΎΠ΄ΠΈ Π² каструлі ΠΎΠ±’Ρ”ΠΌΠΎΠΌ 1,5-2 Π». ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΠΈ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠ»ΡŽ Π½Π° сильний вогонь Ρ– довСсти Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π΄ΠΎ кипіння. Π‘Π΅Π·ΠΏΠΎΡΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΡŒΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ закипання зняти ΠΏΡ–Π½Ρƒ.
  2. ΠŸΠΎΡ‚Ρ–ΠΌ Π·ΠΌΠ΅Π½ΡˆΠΈΡ‚ΠΈ вогонь Ρ– Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΠΈ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΉΠΎΠ½ 25-30 Ρ…Π²ΠΈΠ»ΠΈΠ½.
  3. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΉΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Ρ–Π΄ΠΈΡ‚ΠΈ ΠΉ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΠΈ Π½Π° вогонь. Π’Ρ–Π΄Π²Π°Ρ€Π½Π° куряча Π½Ρ–ΠΆΠΊΠ° Π½Π΅ Π·Π½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, ΠΌΠΎΠΆΠ½Π° використовувати Ρ—Ρ— для приготування Ρ–Π½ΡˆΠΈΡ… страв.
  4. Π¦ΠΈΠ±ΡƒΠ»ΡŽ очистити ΠΉ Π½Π°Ρ€Ρ–Π·Π°Ρ‚ΠΈ малСнькими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  5. Часник очистити ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Ρ–Π±Π½ΠΈΡ‚ΠΈ Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΌ.
  6. Π“Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π½Π°Ρ€Ρ–Π·Π°Ρ‚ΠΈ сСрСдніми ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ (1Ρ…1 см).
  7. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΡŽ очистити ΠΉ Π½Π°Ρ€Ρ–Π·Π°Ρ‚ΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ‚Ρ€ΠΎΡ…ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ–ΡˆΠ΅, Π½Ρ–ΠΆ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΡƒ.
  8. Π ΠΎΠ·Ρ–Π³Ρ€Ρ–Ρ‚ΠΈ сковороду Π· Ρ€ΠΎΡΠ»ΠΈΠ½Π½ΠΎΡŽ ΠΎΠ»Ρ–Ρ”ΡŽ. Π—Π»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΏΡ–Π΄Ρ€ΡƒΠΌ’янити Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π½Π° Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌΡƒ Π²ΠΎΠ³Π½Ρ– (ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Ρ…Π²ΠΈΠ»ΠΈΠ½).
  9. Π”ΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΠΈ Π΄ΠΎ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Ρ†ΠΈΠ±ΡƒΠ»ΡŽ Ρ– часник.
  10. ΠžΠ±ΡΠΌΠ°ΠΆΠΈΡ‚ΠΈ Π½Π° ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎΠΌΡƒ Π²ΠΎΠ³Π½Ρ–, ΠΏΠΎΠΌΡ–ΡˆΡƒΡŽΡ‡ΠΈ, Ρ…Π²ΠΈΠ»ΠΈΠ½ 5.
  11. ΠŸΠΎΡ‚Ρ–ΠΌ Π΄ΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΠΈ Π΄ΠΎ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π· Ρ†ΠΈΠ±ΡƒΠ»Π΅ΡŽ Ρ– часником ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΡŽ. ΠŸΡ€ΠΎΠ³Ρ€Ρ–Ρ‚ΠΈ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Ρ…Π²ΠΈΠ»ΠΈΠ½, Ρ‰ΠΎΠ± картопля Π½Π°ΡΠΈΡ‚ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌ’яса, Ρ†ΠΈΠ±ΡƒΠ»Ρ– ΠΉ часнику. ΠžΠ±ΡΠΌΠ°ΠΆΡƒΠ²Π°Ρ‚ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Ρ–Π±Π½ΠΎ.
  12. Викласти вміст сковороди Π² киплячий Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΉΠΎΠ½. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΠΈ 5 Ρ…Π²ΠΈΠ»ΠΈΠ½.
  13. Π’ΠΈΠΌ часом ΠΏΠ΅ΠΊΡ–Π½ΡΡŒΠΊΡƒ капусту Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°ΡˆΠ°Ρ‚ΠΊΡƒΠ²Π°Ρ‚ΠΈ.
  14. ΠŸΡ–ΡΠ»Ρ 5 Ρ…Π²ΠΈΠ»ΠΈΠ½ Π΄ΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΠΈ Π² Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΉΠΎΠ½ Π· ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅ΡŽ Ρ– Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΡŽ капусту.
  15. Π’ΡƒΠ΄ΠΈ ΠΆ Π²Ρ–Π΄ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ.
  16. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΠΈ Π½Π° Π²ΠΎΠ³Π½Ρ– Π½ΠΈΠΆΡ‡Π΅ ΡΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΡŒΠΎΠ³ΠΎ (Ρ‰ΠΎΠ± Π½Π΅ сильно ΠΊΠΈΠΏΡ–Π»ΠΎ) 7-10 Ρ…Π²ΠΈΠ»ΠΈΠ½.
  17. Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΠΈ, Π΄Ρ€Ρ–Π±Π½ΠΎ Π½Π°Ρ€Ρ–Π·Π°Ρ‚ΠΈ ΠΉ Π΄ΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΠΈ Π² суп. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΠΈ ΠΉ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΠΈ.
  18. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΡ–ΡˆΠ°Ρ‚ΠΈ. Накрити ΠΊΡ€ΠΈΡˆΠΊΠΎΡŽ Ρ– Π΄Π°Ρ‚ΠΈ супу Π· ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΡŽ, ΠΏΠ΅ΠΊΡ–Π½ΡΡŒΠΊΠΎΡŽ ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚ΠΎΡŽ Ρ– Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠΌ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ настоятися 10 Ρ…Π²ΠΈΠ»ΠΈΠ½.
  19. Π ΠΎΠ·Π»ΠΈΡ‚ΠΈ суп Π· ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΡŽ, ΠΏΠ΅ΠΊΡ–Π½ΡΡŒΠΊΠΎΡŽ ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚ΠΎΡŽ Ρ– Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠΌ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ ΠΏΠΎ Ρ‚Π°Ρ€Ρ–Π»ΠΊΠ°Ρ… Ρ– ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΠΈ Π΄ΠΎ столу.

Π‘ΠΌΠ°Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ!

Π’Ρ€ΠΈΠΌΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‰Π΅ Ρ†Ρ–ΠΊΠ°Π²ΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚: ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΡΠ½ΠΎ-квасолСвий суп Π· ΠΊΡƒΡ€ΡΡ‡ΠΎΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‡Ρ–Π½ΠΊΠΎΡŽ

1 Π—Ρ–Ρ€ΠΊΠ°2 Π—Ρ–Ρ€ΠΊΠΈ3 Π—Ρ–Ρ€ΠΊΠΈ4 Π—Ρ–Ρ€ΠΊΠΈ5 Π—Ρ–Ρ€ΠΎΠΊ (Поки ΠΎΡ†Ρ–Π½ΠΎΠΊ Π½Π΅ΠΌΠ°Ρ”)
Loading...
ΠŸΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΠΈ Π±Ρ–Π»ΡŒΡˆΠ΅
Π‘Ρ…ΠΎΠΆΡ– статті

Π—Π°Π»ΠΈΡˆΠΈΡ‚ΠΈ Π²Ρ–Π΄ΠΏΠΎΠ²Ρ–Π΄ΡŒ

Π’Π°ΡˆΠ° e-mail адрСса Π½Π΅ ΠΎΠΏΡ€ΠΈΠ»ΡŽΠ΄Π½ΡŽΠ²Π°Ρ‚ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒΡΡ. ΠžΠ±ΠΎΠ²β€™ΡΠ·ΠΊΠΎΠ²Ρ– поля ΠΏΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Ρ– *

Close