ΠŸΠ΅Ρ€ΡˆΡ– ΡΡ‚Ρ€Π°Π²ΠΈΠ ΠΎΠ·ΡΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ

Розсольник Π· квасолСю Ρ– Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ

Π“ΠΎΡ‚ΡƒΡ”ΠΌΠΎ Π½Π΅ зовсім Π·Π²ΠΈΡ‡Π°ΠΉΠ½ΠΈΠΉ Ρ€ΠΎΠ·ΡΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ β€” Π±Π΅Π· ΠΌ’яса, Π°Π»Π΅ Π· Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ. Для ситності Π΄ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΎ Ρ‰Π΅ ΠΉ квасолю. М’ясний Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΉΠΎΠ½ ΠΌΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΡƒΠ²Π°Ρ‚ΠΈ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌΠΎ, Ρ‰ΠΎ спрощує приготування. Π—Π°Ρ‚Π΅ квасоля, якщо Ρ– Π½Π΅ ΡƒΡΠΊΠ»Π°Π΄Π½ΡŽΡ” приготування, Ρ‚ΠΎ затягує ΠΉΠΎΠ³ΠΎ. А Ρ‰ΠΎΠ± квасоля швидшС зварилася, Π·Π°Π·Π΄Π°Π»Π΅Π³Ρ–Π΄ΡŒ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΠΌΠΎ Ρ—Ρ— Π½Π° ΠΊΡ–Π»ΡŒΠΊΠ° Π³ΠΎΠ΄ΠΈΠ½.

Π†Π½Π³Ρ€Π΅Π΄Ρ–Ρ”Π½Ρ‚ΠΈ:

  • Квасоля Ρ‡Π΅Ρ€Π²ΠΎΠ½Π° 150 Π³Ρ€Π°ΠΌΡ–Π²
  • Π‘Π΅ΠΊΠΎΠ½ 120 Π³Ρ€Π°ΠΌΡ–Π²
  • ΠžΠ³Ρ–Ρ€ΠΎΠΊ солоний 1-2 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ
  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Ρ 4 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ
  • ΠšΠΎΡ€Ρ–Π½ΡŒ сСлСри 50 Π³Ρ€Π°ΠΌΡ–Π²
  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠ²Π° (Ρƒ ΠΌΠ΅Π½Π΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π°, Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Π°) 50 Π³Ρ€Π°ΠΌΡ–Π²
  • Цибуля ріпчаста 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°
  • Часник 1 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ
  • Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Π° паста 1 столова Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
  • ΠžΠ»Ρ–Ρ соняшникова 60 ΠΌΡ–Π»Ρ–Π»Ρ–Ρ‚Ρ€Ρ–Π²
  • Π›Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²ΠΈΠΉ лист 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°
  • ΠšΠΎΡ€Ρ–Π°Π½Π΄Ρ€ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΠΉ 0,5 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΡ— Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ†ΡŒ Ρ‡ΠΎΡ€Π½ΠΈΠΉ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΠΉ Π·Π° смаком
  • Π‘Ρ–Π»ΡŒ Π·Π° смаком
  • Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ (ΠΊΡ–Π½Π·ΠΈ Π°Π±ΠΎ ΠΊΡ€ΠΎΠΏΡƒ) Π·Π° смаком
  • Π’ΠΎΠ΄Π° 2 Π»Ρ–Ρ‚Ρ€ΠΈ

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΡƒΠ²Π°Π½Π½Ρ:

  1. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠ²Π° Ρƒ ΠΌΠ΅Π½Π΅ ΡΡŒΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½Ρ– Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π°, Π²ΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Π°, Π²ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ використовувати свіТу.
  2. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΡŽ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Ρ”ΠΌΠΎ.
  3. Квасолю Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΡƒΡ”ΠΌΠΎ Π½Π° ΠΊΡ–Π»ΡŒΠΊΠ° Π³ΠΎΠ΄ΠΈΠ½. МоТна Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΠΈ Ρ—Ρ— Π½Π°ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ΠΎΠ΄Π½Ρ–, Π½Π° Π½Ρ–Ρ‡.
  4. Π—Π°ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π½Ρƒ квасолю Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Ρ”ΠΌΠΎ Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΠΎΡŽ водою Ρ– ставимо варитися Π½Π° Π³ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Ρƒ-ΠΏΡ–Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈ.
  5. Квасоля Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Π° ΠΌΠΈ займаємося Ρ–Π½ΡˆΠΈΠΌΠΈ Ρ–Π½Π³Ρ€Π΅Π΄Ρ–Ρ”Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ.
  6. Π¦ΠΈΠ±ΡƒΠ»ΡŽ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Ρ”ΠΌΠΎ Ρ– Π΄Ρ€Ρ–Π±Π½ΠΎ Π½Π°Ρ€Ρ–Π·Π°Ρ”ΠΌΠΎ.
  7. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΡŽ Π½Π°Ρ€Ρ–Π·Π°Ρ”ΠΌΠΎ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  8. Π―ΠΊΡ‰ΠΎ використовуєтС свіТу ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠ²Ρƒ, ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ‚Π΅ Ρ—Ρ— ΠΉ Π½Π°Ρ‚Ρ€Ρ–Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ–ΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ†Ρ–.
  9. Π‘Π΅Π»Π΅Ρ€Ρƒ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Ρ”ΠΌΠΎ Ρ– Π΄Ρ€Ρ–Π±Π½ΠΎ Π½Π°Ρ€Ρ–Π·Π°Ρ”ΠΌΠΎ.
  10. Π ΠΎΠ·Ρ–Π³Ρ€Ρ–Π²Π°Ρ”ΠΌΠΎ сковороду Π· 3 столовими Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ рослинної ΠΎΠ»Ρ–Ρ—.
  11. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠ²Ρƒ Ρ– Ρ†ΠΈΠ±ΡƒΠ»ΡŽ Π²ΠΈΠΊΠ»Π°Π΄Π°Ρ”ΠΌΠΎ Π½Π° сковороду.
  12. Π”ΠΎΠ΄Π°Ρ”ΠΌΠΎ сСлСру Π΄ΠΎ Ρ†ΠΈΠ±ΡƒΠ»Ρ– ΠΉ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠ²ΠΈ ΠΉ обсмаТуємо Π½Π° сковороді Π½Π° ΡΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΡŒΠΎΠΌΡƒ Π²ΠΎΠ³Π½Ρ– 5-7 Ρ…Π²ΠΈΠ»ΠΈΠ½, ΠΏΠΎΠΌΡ–ΡˆΡƒΡŽΡ‡ΠΈ.
  13. Π”ΠΎ обсмаТСних ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Ρ–Π² Π΄ΠΎΠ΄Π°Ρ”ΠΌΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρƒ пасту ΠΉ обсмаТуємо Ρ‰Π΅ Ρ…Π²ΠΈΠ»ΠΈΠ½Ρƒ.
  14. Π‘Π΅ΠΊΠΎΠ½ Π½Π°Ρ€Ρ–Π·Π°Ρ”ΠΌΠΎ смуТками, обсмаТуємо Π½Π° сковороді Π· Ρ€ΠΎΡΠ»ΠΈΠ½Π½ΠΎΡŽ ΠΎΠ»Ρ–Ρ”ΡŽ.
  15. Π”ΠΎ квасолі Π΄ΠΎΠ΄Π°Ρ”ΠΌΠΎ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½, Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²ΠΈΠΉ лист Ρ– ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΡŽ. Π’Π°Ρ€ΠΈΠΌΠΎ 5 Ρ…Π²ΠΈΠ»ΠΈΠ½.
  16. ΠžΠ³Ρ–Ρ€ΠΊΠΈ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Ρ”ΠΌΠΎ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ–ΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ†Ρ–.
  17. Π”ΠΎΠ΄Π°Ρ”ΠΌΠΎ ΠΎΠ³Ρ–Ρ€ΠΊΠΈ. Π’Π°Ρ€ΠΈΠΌΠΎ Ρ‰Π΅ 10 Ρ…Π²ΠΈΠ»ΠΈΠ½.
  18. Π”ΠΎΠ΄Π°Ρ”ΠΌΠΎ пасСровані ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Ρ– ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌΠΎ Π΄ΠΎ готовності.
  19. Часник ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Ρ”ΠΌΠΎ Ρ– Π²ΠΈΠ΄Π°Π²Π»ΡŽΡ”ΠΌΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСс.
  20. Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ / ΠΊΡ–Π½Π·ΠΈ / ΠΊΡ€ΠΎΠΏΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΈΠ²Π°Ρ”ΠΌΠΎ Ρ– Π΄Ρ€Ρ–Π±Π½ΠΎ Π½Π°Ρ€Ρ–Π·Π°Ρ”ΠΌΠΎ. Π’Ρ€ΠΎΡ…ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ– Π·Π°Π»ΠΈΡˆΠ°Ρ”ΠΌΠΎ для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Ρ– супу.
  21. Π£ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΉ суп Π΄ΠΎΠ΄Π°Ρ”ΠΌΠΎ часник, зСлСнь, ΡΡ–Π»ΡŒ, Ρ‡ΠΎΡ€Π½ΠΈΠΉ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†ΡŒ, ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΊΠΎΡ€Ρ–Π°Π½Π΄Ρ€ Ρ– Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²ΠΈΠΉ лист.
  22. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΡ–ΡˆΡƒΡ”ΠΌΠΎ, Π½Π°ΠΊΡ€ΠΈΠ²Π°Ρ”ΠΌΠΎ ΠΊΡ€ΠΈΡˆΠΊΠΎΡŽ Ρ– Π·Π°Π»ΠΈΡˆΠ°Ρ”ΠΌΠΎ Π½Π° 10 Ρ…Π²ΠΈΠ»ΠΈΠ½.
  23. Π ΠΎΠ·Π»ΠΈΠ²Π°Ρ”ΠΌΠΎ Ρ€ΠΎΠ·ΡΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π· квасолСю Ρ– Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎ Ρ‚Π°Ρ€Ρ–Π»ΠΊΠ°Ρ…, посипаємо ΡΠ²Ρ–ΠΆΠΎΡŽ зСлСнню, Ρ‰ΠΎ залишилася Ρ– ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ”ΠΌΠΎ.

Π‘ΠΌΠ°Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ!

Π’Ρ€ΠΈΠΌΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‰Π΅ Ρ†Ρ–ΠΊΠ°Π²ΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚: Розсольник Π· пшоном

1 Π—Ρ–Ρ€ΠΊΠ°2 Π—Ρ–Ρ€ΠΊΠΈ3 Π—Ρ–Ρ€ΠΊΠΈ4 Π—Ρ–Ρ€ΠΊΠΈ5 Π—Ρ–Ρ€ΠΎΠΊ (Поки ΠΎΡ†Ρ–Π½ΠΎΠΊ Π½Π΅ΠΌΠ°Ρ”)
Loading...
ΠŸΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΠΈ Π±Ρ–Π»ΡŒΡˆΠ΅
Π‘Ρ…ΠΎΠΆΡ– статті

Π—Π°Π»ΠΈΡˆΠΈΡ‚ΠΈ Π²Ρ–Π΄ΠΏΠΎΠ²Ρ–Π΄ΡŒ

Π’Π°ΡˆΠ° e-mail адрСса Π½Π΅ ΠΎΠΏΡ€ΠΈΠ»ΡŽΠ΄Π½ΡŽΠ²Π°Ρ‚ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒΡΡ. ΠžΠ±ΠΎΠ²β€™ΡΠ·ΠΊΠΎΠ²Ρ– поля ΠΏΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Ρ– *

Close