Пісний борщ в мультиварці

Розумна кухонна помічниця допоможе приготувати смачний борщ без зайвих трудовитрат.

Інгредієнти:

• Капуста білокачанна 400 грамів
• Картопля 4 штуки
• Морква 2 штуки
• Буряк 1 штука
• Часник 2 зубчики
• Цукор 20 грамів
• Оцет 3% 9 мілілітрів
• Цибуля ріпчаста
• Зелень
• Спеції
• Рослинна олія

Приготування:

1. Ріпчасту цибулю і моркву нарізати кубиками, точно так само вчинити з картоплею.
2. Буряк натерти на дрібній тертці, досить половини коренеплоду.
3. Виставити режим «Жарка». Влити олію, нагріти протягом хвилини.
4. Всипати цибулю і моркву, смажити разом п’ять хвилин, помішувати.
5. Покласти в зсмажку буряк, прогріти три хвилини, всипати кубики картоплі, помішувати, смажити п’ять хвилин.
6. Виставити режим «Суп», час – сорок хвилин.
7. Влити в чашу гарячу воду.
8. Посолити, всипати цукор пісок.
9. За десять хвилин до кінця терміну приготування додати нашатковану білокачанну капусту.
10. Залишки буряка натерти, спасерувати рубаний часник.
11. Інгредієнти викласти в суп за п’ять хвилин до кінця варіння.
12. Долити оцет.

Порада

Подати борщ, приготовлений в мультиварці, можна з традиційною сметаною і рубаною зеленню.

Смачного!

Тримайте ще цікавий рецепт: Пісний овочевий борщ з часником