ΠŸΠ΅Ρ€ΡˆΡ– стравиБупи

ΠžΠ²ΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΈΠΉ суп Ρ–Π· Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠΌ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ

Π”ΡƒΠΆΠ΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ Π°ΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΈΠΉ суп ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΉ Π· Π±Π°Π³Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Π±ΠΎΡ€Ρƒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Ρ–Π², Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‡ΠΈ Π΄Π²Π° Π²ΠΈΠ΄ΠΈ капусти: Π±Ρ–Π»ΠΎΠΊΠ°Ρ‡Π°Π½Π½Ρƒ Ρ– Ρ†Π²Ρ–Ρ‚Π½Ρƒ. ΠšΡ€Ρ–ΠΌ капусти Π΄ΠΎ складу Ρ†ΡŒΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€ΡˆΠΎΠ³ΠΎ блюда Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠΌΡ–Π΄ΠΎΡ€ΠΈ, солодкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†ΡŒ, картопля Ρ– Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ. Π‘ΡƒΠΏ Π²ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ густим, ситним Ρ– строкатим Π½Π° вигляд, Π° Π³ΠΎΡ‚ΡƒΡ”Ρ‚ΡŒΡΡ Π΄ΡƒΠΆΠ΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Ρ– зовсім Π½Π΅Π΄ΠΎΠ²Π³ΠΎ!

Π†Π½Π³Ρ€Π΅Π΄Ρ–Ρ”Π½Ρ‚ΠΈ:

  • ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° Ρ†Π²Ρ–Ρ‚Π½Π° 150 Π³Ρ€Π°ΠΌΡ–Π²
  • ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° Π±Ρ–Π»ΠΎΠΊΠ°Ρ‡Π°Π½Π½Π° 130 Π³Ρ€Π°ΠΌΡ–Π²
  • ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ 150 Π³Ρ€Π°ΠΌΡ–Π²
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ†ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π³Π°Ρ€ΡΡŒΠΊΠΈΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π²ΠΎΠ½ΠΈΠΉ 110 Π³Ρ€Π°ΠΌΡ–Π²
  • ΠŸΠΎΠΌΡ–Π΄ΠΎΡ€ 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΡ–Π²
  • Π“ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠΉ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΉ 75 Π³Ρ€Π°ΠΌΡ–Π²
  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Ρ 380 Π³Ρ€Π°ΠΌΡ–Π²
  • Цибуля ріпчаста 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΡ–Π²
  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠ²Π° 80 Π³Ρ€Π°ΠΌΡ–Π²
  • Часник 1 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ
  • Π‘Ρ–Π»ΡŒ 1 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Π° Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ†ΡŒ Ρ‡ΠΎΡ€Π½ΠΈΠΉ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΠΉ Π½Π° ΠΊΡ–Π½Ρ‡ΠΈΠΊΡƒ Π½ΠΎΠΆΠ°
  • ΠžΠ»Ρ–Ρ рослинна 2 столові Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  • Π›Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²ΠΈΠΉ лист 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°
  • ΠšΡ€Ρ–ΠΏ свіТий 5 Π³Ρ€Π°ΠΌΡ–Π²
  • ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° свіТа 5 Π³Ρ€Π°ΠΌΡ–Π²
  • Π’ΠΎΠ΄Π° 1,5 Π»Ρ–Ρ‚Ρ€ΠΈ

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΡƒΠ²Π°Π½Π½Ρ:

  1. Π‘Ρ–Π»ΠΎΠΊΠ°Ρ‡Π°Π½Π½Ρƒ капусту Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°ΡˆΠ°Ρ‚ΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅.
  2. Π¦Π²Ρ–Ρ‚Π½Ρƒ капусту Ρ€ΠΎΠ·Π±Π΅Ρ€Ρ–Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΡ– суцвіття.
  3. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΡŽ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ‚Π΅ Ρ– Π½Π°Ρ€Ρ–ΠΆΡ‚Π΅ Π½Π΅Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΈΠΌΠΈ ΡˆΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  4. Π’ΠΎΠ΄Ρƒ Π² каструлі Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄Ρ–Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ кипіння. Π£ киплячу Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚Ρ–Ρ‚ΡŒ Π±Ρ–Π»ΠΎΠΊΠ°Ρ‡Π°Π½Π½Ρƒ Ρ– Ρ†Π²Ρ–Ρ‚Π½Ρƒ капусту Ρ– ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΡŽ. НакрийтС ΠΊΡ€ΠΈΡˆΠΊΠΎΡŽ, Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄Ρ–Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ кипіння, Π·ΠΌΠ΅Π½ΡˆΡ‚Π΅ вогонь Π΄ΠΎ ΠΌΡ–Π½Ρ–ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ– Π²Π°Ρ€Ρ–Ρ‚ΡŒ 15-20 Ρ…Π²ΠΈΠ»ΠΈΠ½.
  5. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠ²Ρƒ Ρ– ріпчасту Ρ†ΠΈΠ±ΡƒΠ»ΡŽ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ‚Π΅. Π‘ΠΎΠ»Π³Π°Ρ€ΡΡŒΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†ΡŒ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ‚Π΅ Π²Ρ–Π΄ насіння. Π£ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°, якщо ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Ρ–Π±Π½ΠΎ, Π·Ρ€Ρ–ΠΆΡ‚Π΅ ΡˆΠΊΡ–Ρ€ΠΊΡƒ. НаріТтС ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠ²Ρƒ, Ρ†ΠΈΠ±ΡƒΠ»ΡŽ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†ΡŒ Ρ– ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ Π½Π΅Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  6. Π£ сковороді Ρ€ΠΎΠ·Ρ–Π³Ρ€Ρ–ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ»Ρ–ΡŽ Ρ– Π²ΠΈΠΊΠ»Π°Π΄Ρ–Ρ‚ΡŒ всі Π½Π°Ρ€Ρ–Π·Π°Π½Ρ– ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Ρ–. Часто ΠΏΠΎΠΌΡ–ΡˆΡƒΡŽΡ‡ΠΈ, обсмаТтС Π½Π° Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌΡƒ Π²ΠΎΠ³Π½Ρ– 2-3 Ρ…Π²ΠΈΠ»ΠΈΠ½ΠΈ.
  7. ΠŸΠΎΠΌΡ–Π΄ΠΎΡ€ Π² Π·Ρ€ΡƒΡ‡Π½Ρ–ΠΉ місткості Π·Π°Π»ΠΈΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠΊΡ€ΠΎΠΏΠΎΠΌ Π½Π° 30-45 сСкунд Ρ– ΠΏΠΎΡ‚Ρ–ΠΌ Π²Ρ–Π΄ΠΊΠΈΠ½ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΡˆΠ»ΡΠΊ. ΠžΠ±Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΌΡ–Π΄ΠΎΡ€ ΠΊΡ€ΠΈΠΆΠ°Π½ΠΎΡŽ водою Ρ– Π·Π½Ρ–ΠΌΡ–Ρ‚ΡŒ ΡˆΠΊΡ–Ρ€ΠΊΡƒ. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Ρƒ ΠΌ’ΡΠΊΡƒΡˆ ΠΏΠΎΠΌΡ–Π΄ΠΎΡ€Π° Π½Π°Ρ€Ρ–ΠΆΡ‚Π΅ Π΄Ρ€Ρ–Π±Π½ΠΈΠΌΠΈ ΡˆΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΉ Π΄ΠΎΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π² сковороду Π΄ΠΎ Ρ–Π½ΡˆΠΈΡ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Ρ–Π². Часник ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ‚Π΅, Π΄Ρ€Ρ–Π±Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ– Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΆ Π΄ΠΎΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π² сковороду. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΡ–ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ– обсмаТтС всС Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ Ρ‰Π΅ 1 Ρ…Π²ΠΈΠ»ΠΈΠ½Ρƒ.
  8. Π’ΠΈΠΊΠ»Π°Π΄Ρ–Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π΅Π²Ρƒ засмаТку Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠ»ΡŽ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΡ–ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ– Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄Ρ–Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ кипіння.
  9. ВсиптС Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠ»ΡŽ ΡΡ–Π»ΡŒ, Ρ‡ΠΎΡ€Π½ΠΈΠΉ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†ΡŒ, Π΄ΠΎΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²ΠΈΠΉ лист Ρ– Π²ΠΈΠΊΠ»Π°Π΄Ρ–Ρ‚ΡŒ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠΉ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ.
  10. ΠšΡ€Ρ–ΠΏ Ρ– ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ Π΄Ρ€Ρ–Π±Π½ΠΎ Π½Π°Ρ€Ρ–ΠΆΡ‚Π΅ Ρ– Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΆ Π΄ΠΎΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠ»ΡŽ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΡ–ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄Ρ–Ρ‚ΡŒ суп Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· Π΄ΠΎ кипіння Ρ– Π·Π½Ρ–ΠΌΡ–Ρ‚ΡŒ Π· вогню. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ страві настоятися 10-15 Ρ…Π²ΠΈΠ»ΠΈΠ½.
  11. ΠžΠ²ΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΈΠΉ суп Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΉ! ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ суп гарячим.

Π‘ΠΌΠ°Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ!

Π’Ρ€ΠΈΠΌΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‰Π΅ Ρ†Ρ–ΠΊΠ°Π²ΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚: Π‘ΡƒΠΏ Π· ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΌΠΈ ковбасками, ΡΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π΅ΡŽ Ρ– ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚ΠΎΡŽ

1 Π—Ρ–Ρ€ΠΊΠ°2 Π—Ρ–Ρ€ΠΊΠΈ3 Π—Ρ–Ρ€ΠΊΠΈ4 Π—Ρ–Ρ€ΠΊΠΈ5 Π—Ρ–Ρ€ΠΎΠΊ (Поки ΠΎΡ†Ρ–Π½ΠΎΠΊ Π½Π΅ΠΌΠ°Ρ”)
Loading...
ΠŸΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΠΈ Π±Ρ–Π»ΡŒΡˆΠ΅
Π‘Ρ…ΠΎΠΆΡ– статті

Π—Π°Π»ΠΈΡˆΠΈΡ‚ΠΈ Π²Ρ–Π΄ΠΏΠΎΠ²Ρ–Π΄ΡŒ

Π’Π°ΡˆΠ° e-mail адрСса Π½Π΅ ΠΎΠΏΡ€ΠΈΠ»ΡŽΠ΄Π½ΡŽΠ²Π°Ρ‚ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒΡΡ. ΠžΠ±ΠΎΠ²β€™ΡΠ·ΠΊΠΎΠ²Ρ– поля ΠΏΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Ρ– *

Close