Блюдо наситить і зігріє в непогоду. Курка - чудовий продукт, який добре поєднується чи не з усіма інгредієнтами. Інгредієнти: Зелений горошок заморожений 150 грамів Вершки 10% 100 мілілітрів Курячі стегна 3 штуки Картопля 2 штуки Морква 1 штука Цибуля ріпчаста 1 штука Масло вершкове 40 грамів Зелень петрушки Приготування: Курячі стегна порубати шматочками. Варити в підсоленій воді зі спеціями протягом двадцяти хвилин. Додати картоплю, зелений горошок, прогрівати до готовності. Приготувати засмажку з ріпчастої цибулі на вершковому маслі. Овочі та м'ясо вийняти з бульйону, додати засмажку, всі інгредієнти збити за допомогою блендера, а потім розбавити бульйоном до потрібної консистенції. Поставити на вогонь, влити вершки, прогріти. Порада Готовий крем-суп прикрасити листочками петрушки, покласти сухарики з білого хліба. Смачного! Тримайте ще цікавий рецепт: Курячий крем-суп з аджикою й огірочками
