Сир – дуже популярний і корисний продукт. Його використовують для приготування багатьох страв, наприклад, ватрушок, вареників, сирників, а десерти з сиру люблять і дорослі, і діти.
Сьогодні ми готуємо з сиру супер корисний, солодкий і смачний смузі. З додаванням стиглих ягід цей напій виходить особливо ароматним і насиченим. Цей смузі двошаровий, тому виглядає він дуже ефектно й апетитно.
Такий напій легко засвоюється, покращує імунітет, підвищує тонус, запобігає безліч захворювань і сприяє зміцненню організму. Щоб отримати максимум користі від напою, використовуйте домашній сир і свіжі ягоди.
Інгредієнти:
- Сиру 200 грамів
- Натурального йогурту 150 мілілітрів
- Чорної смородини 50 грамів
- 10 великих ягід полуниці
- Меду 2 столові ложки
Приготування:
- Готуємо полуничний шар. Ягоди добре промийте у воді та видаліть плодоніжки. Якщо використовуєте заморожену полуницю, то її необхідно обдати гарячою водою, щоб з ягід зійшов зайвий лід.
- Перекладіть полуницю в чашу блендера і додайте мед. Збивайте на високій швидкості до отримання однорідного пюре. Перелийте полуничне пюре в чистий сухий посуд.
- Готуємо смородиновий шар. Промийте блендер від залишків полуниці.
У чисту чашу блендера додайте сир, натуральний йогурт і попередньо промиту чорну смородину. Збивайте інгредієнти до повної однорідності. - Компонуємо шари й прикрашаємо смузі. У високий келих або стакан посередині вставте силіконову лопатку. В одну половину акуратно влийте смородиновий смузі, а в другу – полуничний.
- Готовий напій прикрасьте ягодами смородини та полуничкою. Можна також додати гілочку м’яти або іншу зелень для прикраси.
Щоб смузі був прохолодним, інгредієнти краще заздалегідь охолодити в холодильнику.
Смачного!
Тримайте ще цікавий рецепт: Смузі з ананаса і чорносливу
(Поки оцінок немає)
Loading...
