
Французи справедливо називають шпинат королем серед продуктів 🌱. Попри те, що він не володіє яскраво вираженим смаком або ароматом, цей зелений листовий овоч є лідером за вмістом макро- і мікроелементів.
Шпинат – це не тільки дієтичний продукт. Це ще й ефективний засіб для профілактики й лікування багатьох захворювань. Листя шпинату зміцнюють ясна і кровоносні судини, нормалізують роботу підшлункової залози, попереджають розвиток анемії.
Тому сьогодні я пропоную побалувати себе ніжним ароматним напоєм зі шпинату і груші. В якості основи я використовую йогурт, ну а ви можете замінити його іншим кисломолочним або молочним продуктом на ваш розсуд. Найкраще використовувати кисломолочні продукти з натуральним смаком, щоб не перебити аромат інших компонентів смузі. Груша – досить солодкий фрукт, тому додаткові підсолоджувачі в напій можна не додавати.
Цей смузі буде особливо корисний дітям і вагітним жінкам, тому, що він не містить алергенів і є відмінним засобом, що тонізує.
Інгредієнти:
- Велика груша 1 штука
- Листя шпинату 100 грамів
- Натурального йогурту (кефіру або іншого молочного продукту) 400 мілілітрів
Приготування:
- Шпинат добре промийте і дайте стекти воді. Відріжте тверді стебла, а листя крупно поріжте.
- Помийте грушу й очистіть її від шкірки (не обов’язково) і насіння. Розріжте на шматочки.
- З’єднайте інгредієнти в чаші блендера і влийте йогурт. Збивайте компоненти на максимальній швидкості, поки не отримаєте однорідну консистенцію напою.
- Перелийте смузі в порційний посуд, доповніть трубочкою і насолоджуйтеся корисним і смачним напоєм.
Смачного!
Вам також може бути цікаво: Смузі з банана з мигдальним молоком і вівсянкою