Сьогодні я вирішила зробити смузі з солодкого ананаса з додаванням чорносливу 🍍. Вийшов дуже апетитний напій – солодкий, соковитий і смачний. Готується він, як і багато смузі, досить просто. Єдине – краще замочити чорнослив на ніч у воді, інакше його буде складно подрібнити в блендері (особливо якщо блендер не дуже потужний). Звичайно, іноді буває, згадуєш про цю особливість в останній момент. Але і тут є кілька виходів: можна залити сухофрукти на 10-20 хвилин окропом, а можна просто дрібно порізати чорнослив ножем і прямо так закинути в готовий смузі.
Для приготування цього напою Вам знадобляться всього два інгредієнти: ананас і чорнослив. Ананас додасть смузі необхідну солодкість, а також досить рідку консистенцію, тому ні підсолоджувач, ні додаткова рідина у вигляді соку або чаю Вам не знадобляться. Однак якщо Ви все ж любите більш рідкі варіанти смузі, то, як то кажуть, просто додайте води. А краще свіжовичавленого апельсинового або яблучного соку.
Тож почнемо! 🙌🏼
Інгредієнти:
- Ананаса 230 грамів
- Чорносливу 2 штуки
Приготування:
- Чорнослив залийте теплою водою і поставте на нижню полицю холодильника на ніч. Якщо Ви все-таки забули це зробити, то діємо по-іншому. Візьміть кілька штучок чорносливу, розріжте кожну ягоду на чотири частини, покладіть сухофрукти в невелику мисочку і залийте окропом. Залиште чорнослив приблизно на 15 хвилин для того, щоб він наситився вологою.
- Тим часом займемося ананасом. Відріжте від цілого ананаса необхідної ваги шматок, очистіть його від шкірки й жорсткої серединної частини. Наріжте соковиту м’якуш скибочками.
- Змішування компонентів
Після 20 хвилин злийте воду з миски з чорносливом.
У блендер перекладіть шматочки ананаса і чорносливу.
Увімкніть блендер і подрібніть інгредієнти, поки напій не придбає потрібну однорідність. - Подача
Перелийте смузі з ананаса і чорносливу в келих.
Прикрасьте напій будь-якими ягодами або шматочками фруктів.
Смачного!
Тримайте ще цікавий рецепт: Смузі з нектарина й абрикоса
(Поки оцінок немає)
Loading...
