Напій «Рисова орчата»

Інгредієнти:

• Рису 1 стакан, промити
• 1 трубочка кориці, розламати на шматочки
• Цукру 1/2 стакана
• Меленої кориці 1 столова ложка і трубочки кориці, для прикраси

Приготування:

1. Помістити в блендер рис, трубочку кориці, налити 4 стакани води й грубо перемолоти.
2. Перелити суміш у велику чашу і додати ще 4 стакани води. Залишити суміш постояти при кімнатній температурі протягом 3 год.
3. По закінченню часу перекласти рисову суміш в блендер і перемішати до однорідного стану. Потім процідити суміш через марлю в глечик.
4. Домішати цукор і охолодити.
5. Перед подачею на стіл перемішати напій і розлити в келихи, наповнені льодом. Прикрасити напій трубочками кориці й посипати меленою корицею.

Смачного!