Гарячий шоколад з кавою і з перцем чилі

Гарячий шоколад з кавою і з перцем чилі — незвичайно ароматний і смачний напій з яскравою перчинкою! Готується просто і швидко. Обов’язково спробуйте приготувати, вам сподобається!

Інгредієнти:

• Шоколад чорний 200 грамів
• Кава мелена 4 чайні ложки
• Цукор 2 чайні ложки
• Перець чилі свіжий 5-7 грамів
• Вода 300 мілілітрів

Приготування:

1. Шоколад ламаємо на шматочки й кладемо в сотейник. Сотейник встановлюємо на водяну баню. Для цього в каструлю наливаємо трохи води, даємо їй закипіти. Зверху ставимо сотейник або маленьку каструльку.
2. Помішуючи, повністю розтоплюємо шоколад.
3. Перець чилі очищаємо від насіння і дрібно нарізаємо.
4. У турку кладемо каву, цукор і нарізаний перець чилі.
5. Заливаємо водою і ставимо нагріватись.
6. На повільному вогні доводимо каву до кипіння і вимикаємо нагрівання.
7. Через дрібне ситечко проціджуємо половину кави в шоколад.
8. Ретельно перемішуємо.
9. Через ситечко проціджуємо каву, що залишилась. Перемішуємо до однорідності.
10. Гарячий шоколад з кавою і перцем чилі готовий.

Смачного!

Тримайте ще цікавий рецепт: Густий гарячий шоколад