
Ось як можна приготувати кращий лікер з білим шоколадом в домашніх умовах! Він робиться на подив легко, а його смак – вершковий, з відтінком білого шоколаду і не дуже солодкий. Тут ідеальний баланс між алкоголем і кремовою консистенцією. Лікер набагато краще магазинного і буде відмінним смачним подарунком на свята!
18+ Надмірне споживання алкоголю шкодить вашому здоров’ю!
Час: 20 хвилин
Складність: легко
Кількість: 500 мілілітрів
Інгредієнти:
- Білого шоколаду 110 грамів
- Вершків 1/4 стакана
- Молока 1/3 стакана
- Цукру 2 столові ложки
- Ванілі 2 чайні ложки
- Горілки 1 стакан
Приготування:
- У сотейник помістіть білий шоколад, вершки, молоко, цукор і ваніль. Неквапливо нагрівайте, помішуючи, щоб розтопити шоколад. Коли шоколад повністю розплавиться, зніміть сотейник з вогню. Дайте охолонути до кімнатної температури.
- Перемішайте з горілкою і помістіть в контейнер, який закривається. Дайте лікеру настоятися перед використанням протягом 12-24 годин (Бажано в холодильнику).
- Помістіть лікер в пляшку або (за бажанням) процідіть через подвійний шар марлі або мішечок для горіхового молока. (Злегка вичавлювати марлю, допомагаючи лікеру просочитися.)
- Пийте вершковий шоколадний лікер в чистому вигляді або додавши в коктейлі. Насолоджуйтесь!