Безалкогольні напоїКухні світуМексиканськаНапої

Мексиканський напій Хорчата

Це прохолодний напій білого кольору зі смаком кориці й ванілі! Білястого кольору дає вимочений рис і молоко. Хорчата (Орчата) п’ють і в Іспанії й країнах Латинської Америки. Справжнє літнє задоволення!

Інгредієнти:

  • Рис довгозернистий 1 стакан
  • Вода 2 літри
  • Кориця 1 штука
  • Молоко 1 стакан
  • Ванільна есенція 1 столова ложка
  • Цукор за смаком

Приготування:

  1. На плиту поставити 0,5 літра води й довести до кипіння. Покласти паличку кориці та дати їй варитися кілька хвилин.
  2. Залити рис в глибокому посуді цим розчином, паличку виймати не потрібно, так залишити на пару годин або ніч.
  3. Тепер паличку можна вилучити, а рис подрібнити в блендері до стану кашки. Потім її потрібно процідити. Дрібна суспензія все одно залишиться, але вона осяде на дно глечика, з якого буде розливатися напій, і в стакани не потрапить.
  4. У рисовий екстракт додайте молоко, ваніль, цукор і воду, в якій варилася кориця. Подавайте напій охолодженим або з льодом!

Смачного!

1 Зірка2 Зірки3 Зірки4 Зірки5 Зірок (Поки оцінок немає)
Loading...
Показати більше
Схожі статті

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Дивіться також
Close
Close