Другі стравиСтрави з рису

Яйце з рисом і курячим фаршем під соусом песто

Яйце з рисом і курячим фаршем під соусом песто. Це ідея для швидкого в приготуванні й ситного сніданку. Рис для цього рецепта потрібно заздалегідь зварити – ввечері. Соус песто можна замінити на будь-який інший або зовсім його не додавати.

Інгредієнти:

  • Фарш курячий 100 грамів
  • Рис відварний 0,5 стакана
  • Яйце куряче 1 штука
  • Помідор 0,5 штуки
  • Соус песто 2 столові ложки
  • Сіль за смаком
  • Перець чорний за смаком

Приготування:

  1. Підготувати необхідні інгредієнти. У мене варений рис, готовий соус песто з насіння з руколою і базиліком.
  2. На ложці оливкової олії смажити курячий фарш поки він посвітлішає – на це піде хвилина. Додати варений рис, перемішати, солимо і перчимо.
  3. Рис з фаршем розподілити рівним шаром по дні сковороди й по центру вбити яйце, навколо розкласти скибочки помідора, посолити й поперчити. Продовжуємо готувати на мінімальному вогні поки схопиться яйце. Помідор при цьому залишиться свіжий, але нижня сторона трохи прогріється.
  4. Розкласти песто і можна відразу подавати прямо в сковороді.

Смачного!

1 Зірка2 Зірки3 Зірки4 Зірки5 Зірок (Поки оцінок немає)
Loading...
Показати більше
Схожі статті

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Close