Другі стравиСтрави з м'яса

Свинина з медом і соєвим соусом

Пряна ніжна свинина просто розтане в роті – спробуй!
Свинина з медом і соєвим соусом за цим рецептом вийде м’якою, ніжною і з багатою пряною смаковою гаммою. А м’ясо буде з легкістю відшаровуватися від кістки. Обов’язково потрібно випробувати ці відчуття!

Інгредієнти:

  • Свинина 750 грамів
  • Мед 40 грамів
  • Соєвий соус 40 мілілітрів
  • Гірчиця 20 грамів
  • Лимони 120 грамів
  • Апельсини 150 грамів
  • Сіль 10 грамів
  • Перець 5 грамів
  • Спеції сухі за смаком

Приготування:

  1. Свинину підготувати до маринування наступним чином:
    Помити, якщо необхідно – нарізати на шматочки, видалити жорсткі прожилки. В зручний для перемішування посуд скласти м’ясо, додати солі, перцю, спецій і перемішати.
  2. Далі маринад:
    Змішати мед, соєвий соус, гірчицю. В цю суміш додати сік лимона та апельсина, перемішати.
    До приправленого м’яса вилити маринад. Все м’ясо необхідно покрити маринадом доверху. Маринувати в холодному місці не менше двох годин, а краще добу.
  3. Мариноване м’ясо викласти на лист змазаний олією. Запікати до готовності при температурі 180-200 градусів 60 хвилин.

Смачного!

Тримайте ще цікавий рецепт: Свинина з овочами по азіатськи

1 Зірка2 Зірки3 Зірки4 Зірки5 Зірок (Поки оцінок немає)
Loading...
Показати більше
Схожі статті

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Close