Омлет з кукурудзою в духовці

Омлет можна приготувати й на сковороді, і в духовці. Омлет в духовці — корисніше, смачніше і простіше в приготуванні. А якщо додати в омлетну суміш кукурудзу, смак страви стане ще яскравішим і цікавішим. Здивуйте рідних таким незвичайним сніданком!

Інгредієнти:

• Яйця 3 штуки
• Кукурудза консервована 150 грамів
• Сіль 0,25 чайної ложки
• Молоко 45 мілілітрів
• Масло вершкове 10 грамів
• Зелень свіжа (петрушка або кріп) 1-2 гілочки

Приготування:

1. Підготувати всі необхідні інгредієнти.
2. З консервованої кукурудзи злити рідину.
3. Включити духовку для розігрівання до 180 градусів.
4. Яйця розбити й з’єднати в глибокій місткості з молоком і сіллю. Розбовтати виделкою.
5. Додати зерна консервованої кукурудзи (можна попередньо злегка підрум’янити їх на сковороді з вершковим маслом). Перемішати.
6. Форму для запікання або сковороду зі знімною ручкою змастити вершковим маслом і вилити туди омлетну суміш з консервованою кукурудзою.
7. Запікати омлет з кукурудзою в духовці 15-20 хвилин.
8. Зелень промити, обсушити й дрібно нарізати.
9. Посипати омлет, приготовлений в духовці, зеленню і подати до столу.

Смачного!

Тримайте ще цікавий рецепт: Яєчня в лаваші з шинкою і сиром (в духовці)