Омлет з кабачками і зеленню на сніданок

Ідеальний сніданок, швидкий і корисний.

Інгредієнти:

• Кабачки 80 грамів
• Яйця 2 штуки
• Олія оливкова 1 столова ложка
• Зелень
• Перець чорний мелений
• Сіль

Приготування:

1. Натерти кабачок соломкою, обсмажити до м’якості на оливковій олії.
2. Окремо збовтати сирі курячі яйця з сіллю, зеленню, залити сумішшю кабачки.
3. Блюдо накрити кришкою, прогрівати до готовності.
4. Розрізати омлет на порції, подати в гарячому вигляді.

Порада

Готову страву можна посипати рубаною зеленню петрушки, кропу, кінзи, прикрасити помідорами чері або звичайними томатами, нарізаними часточками.

Смачного!