Дуже простий рецепт. Блюдо виходить дивно смачним! Подавати можна з будь-яким легким овочевим салатом. Прекрасно підійде томатний сік. Інгредієнти: Куряче філе 350 грамів Цибуля ріпчаста 2 штуки Вершки 300 грамів Твердий сир 200 грамів Картопля 2 штуки Рослинна олія 2 столові ложки Сіль за смаком Перець чорний мелений за смаком Часник 3 зубчики Мелений коріандр за смаком Приготування: Заздалегідь підготувати для рецепта необхідні інгредієнти. Будь-який сир твердих сортів натерти на крупній тертці. 2/3 частини сиру покласти в миску, залити вершками, за смаком посолити й поперчити. За бажанням, додати покришений часник і мелений коріандр. Все добре перемішати. Цибулю нарізати півкільцями. Почистити й нарізати тонкими скибочками картоплю. М'ясо промити й дуже дрібно порізати ножем. Сковороду чи ще якусь форму, яка підходить за розміром для порції, яку запікаємо, змастити олією і розкласти шматочки курячого філе. На верх м'яса розмістити нашатковану цибулю. На шар цибулі розкласти скибочки картоплі. Потім м'ясо й овочі залити підготовленою сумішшю з вершків. Зверху блюдо посипати частиною натертого сиру і поставити форму в розігріту до 200 ° С духовку. Запікати близько 35 хвилин. Поки не з'явиться золотава скоринка. Готову страву вийняти з духовки й злегка остудити, щоб акуратніше розрізалось. Розріжте запіканку на порційні шматочки й подавайте до столу. У цьому рецепті можна використовувати й курячі гомілки. Блюдо буде таким же ніжним на смак. Смачного! Тримайте ще цікавий рецепт: Курячі ніжки з соусом барбекю
