Ковбаски в томатному соусі

Соковите і ситне блюдо для тих, хто любить м’ясні продукти в поєднанні з ніжними томатами й італійськими спеціями. Втім, приправи можуть бути будь-якими – готуйте із задоволенням і страва вийде незабутня!

Інгредієнти:

• Часник 2 зубчики
• Цибуля ріпчаста 1 штука
• Томати у власному соку 400 грам
• Морква 2 штуки
• Масло 2 столові ложки
• Варено-копчені ковбаски 400 грам
• Картопля 2 штуки
• Курячий бульйон 1 склянка

Приготування:

1. Почистіть картоплю, моркву, цибулю та часник. Наріжте їх.
2. Наріжте кільцями ковбаски.
3. Обсмажте ковбаски в олії. Перекладіть на блюдо.
4. Обсмажте в олії цибулю і часник, додайте картоплю.
5. Влийте бульйон і томати. Готуйте поки картопля не стане м’якою. Додайте сіль і спеції за смаком.

Смачного!