Картопляна запіканка з кукурудзяними пластівцями

Звичайні продукти в новому виконанні! Що буде, якщо картопляну запіканку посипати кукурудзяними пластівцями? Смачна страва з хрусткою скоринкою! Продовжуємо пробувати щось новеньке, дуже простий у приготуванні рецепт картопляної запіканки з сиром. Готуйте на здоров’я!

Інгредієнти:

• Картопля 1 кілограм
• Сир 200 грамів
• Цибуля ріпчаста 1 штука
• Масло вершкове 50 грамів
• Вершки (жирність 10%) 100 мілілітрів
• Сметана 250 мілілітрів
• Пластівці кукурудзяні (несолодкі) 60 грамів
• Сіль за смаком
• Перець чорний мелений за смаком

Приготування:

1. Картоплю натираємо на тертці для корейської моркви тонкою соломкою (можна і нарізати). Цибулю нарізаємо дрібними кубиками.
2. Натираємо сир. З’єднуємо в мисці картоплю, цибулю, сир. Додаємо сметану, вершки, сіль, чорний перець.
3. Добре перемішуємо і викладаємо у форму для запікання. Картопельки вийшло багато, на всіх вистачить.
4. Кукурудзяні пластівці злегка подрібнюємо до середнього розміру. Це легко робиться в пакеті за допомогою качалки.
5. Посипаємо пластівцями картоплю і відправляємо в розігріту духовку. Випікаємо картопляну запіканку 40-50 хвилин при температурі 180 градусів.
6. Хрустка скоринка з пластівців, ніжний вершковий смак картоплі – ось таке дивовижне блюдо у нас вийшло!

Тримайте ще цікавий рецепт: Спагеті запечені в духовці