Хек в сметані

Приготуй чудове рибне блюдо на радість сім’ї!
Хек в сметані – блюдо, яке припаде до смаку і дорослим, і маленьким дітям. Адже воно виходить не тільки дуже смачним, але і красивим на вигляд. Приготована таким чином риба, подана з броколі й шматочками лимона, – хороший претендент на роль фірмової страви для будь-якої господині.

Інгредієнти:

• Хек 2 кілограми
• Цибуля 100 грамів
• Лимони 120 грамів
• Броколі 700 грамів
• Сметана 350 грамів
• Спеції сухі за смаком
• Сіль за смаком
• Білий перець за смаком
• Перець чорний мелений за смаком

Приготування:

1. Викладаємо в миску сметану, додаємо приправу, яка підходить для риби, білий і чорний перець, сіль. Перемішуємо. Викладаємо суміш у форму для запікання, розрівнюємо.
2. Філе хека ріжемо на великі шматочки, викладаємо на сметанну суміш, посипаємо спеціями. На рибу кладемо цибулю, порізану кільцями, і скибочки лимона. Додаємо в форму суцвіття броколі.
3. Запікаємо рибу 20 хвилин при температурі 190 градусів.

Смачного!

Тримайте ще цікавий рецепт: Лосось по-австралійски