Гнізда зі спагеті з беконом

Незвичайна подача спагеті з вершковим соусом з беконом! Такі “гнізда” ефектно виглядають на тарілці і їх легко різати ножем. Для страви потрібні звичайні інгредієнти й трохи вправності, щоб зібрати “гнізда” на вилку.

Інгредієнти:

• Спагеті 200 грамів
• Вершки 33% 4 столові ложки
• Бекон 50 грамів
• Часник 1 зубчик
• Яйце куряче 2 штуки
• Тертий сир пармезан 50 грамів
• Панірувальні сухарі 4 столові ложки
• Петрушка рубана 2 столові ложки
• Сіль за смаком
• Перець чорний мелений за смаком
• Помідори черрі 6 штук

Приготування:

1. Пасту відварюємо в підсоленій воді, воду зливаємо. Пасту залишаємо в каструлі. Зменшуємо вогонь до слабкого.
2. Вливаємо вершки, порізаний бекон, черрі, часник, яйця і посічену петрушку. Тремо твердий сир типу пармезану. Все перемішуємо.
3. Опускаємо в каструлю вилку вертикально і накручуємо спагеті до необхідного обсягу. Перекладаємо “гніздо” на деко. Посипаємо зверху сухарями й сиром.
4. Запікаємо 15 хвилин при 200 градусах.

Смачного!